一是購買兒童食品一看“QS”標(biāo)志。“QS”是食品質(zhì)量安全認(rèn)證、市場準(zhǔn)入的標(biāo)志,目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等。特別是兒童愛吃的乳制品、飲料等食品,要注意是否具備完整的中文標(biāo)注的商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。另外,要主動(dòng)索要、妥善保管購物憑據(jù),以防在萬一發(fā)生意外時(shí)作為維權(quán)、索賠憑證。
二是慎食油炸食品快餐。以油炸食品為主的快餐,所含熱量的脂肪過高,加上吃得快,容易導(dǎo)致兒童肥胖,兒童肥胖又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣,嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育。對此家長要正確認(rèn)識和引導(dǎo)孩子食用,不要把吃快餐當(dāng)成是孩子學(xué)習(xí)成績好的獎(jiǎng)勵(lì),造成孩子對快餐有一種渴求心理。
三是不要過分追求外觀過于鮮艷、好看的兒童食品。食品的彩衣是由色素制成,色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動(dòng)、植物中提取,是一種安全、理想的食用色素,但其來源較少,價(jià)格又高,使用并不廣泛。人工合成色素則是提煉加工出來的,種類多,色澤鮮艷,成本低廉,著色力強(qiáng),因而被廣泛使用。由于人工合成色素在合成過程中,可能混入砷、汞等有害物質(zhì),故對人體健康尤其是兒童健康有不同程度的損害。
四是不要過多食用冷飲。一到夏季,不少孩子離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,過量食用冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。
魏縣食品藥品監(jiān)督管理局倡導(dǎo)家長朋友,加強(qiáng)對孩子的食品安全教育,給以正確的消費(fèi)指導(dǎo),培養(yǎng)兒童從天然食物中汲取營養(yǎng)的良好習(xí)慣,不要盲從于夸張的廣告宣傳,多吃水果、蔬菜,均衡飲食,盡量少吃或不吃零食。(范麗君)