央廣網(wǎng)北京5月25日消息（記者潘毅）據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，包裝飲用水新國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》昨日起實施，水種標(biāo)準(zhǔn)將統(tǒng)一和簡化，指標(biāo)管控更科學(xué)。

    包裝飲用水新國標(biāo)規(guī)定，包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名，不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容，消費者選擇飲用水會更簡單。除了天然礦泉水外，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。如使用食品添加劑，包裝飲用水需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示，安徽黃山市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員黃晟介紹：

    黃晟：這個其實原來GT7718它是有規(guī)定的，比方說你叫昆侖水沒關(guān)系，但是你要好好注明你到底是純凈水什么水，這個標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)來說應(yīng)該就是講更明了。

    據(jù)了解，這次國家發(fā)布的包裝飲用水食品安全國標(biāo)是強制性標(biāo)準(zhǔn)，雖然從5月24日開始實施，但是為了給在售的包裝飲用水一個緩沖期，所以在此之前生產(chǎn)的包裝飲用水可繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。娃哈哈集團食品技術(shù)法規(guī)經(jīng)理翟鵬貴解釋：

    翟鵬貴：在命名方面，真正實施日期是明年的1月1日，但是這個（2016年1月1號）是以產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為準(zhǔn)的。

    此外，新國標(biāo)最大的變化就是取消了菌落總數(shù)和霉菌、酵母等致病菌的限量要求，僅保留了大腸菌群指標(biāo)，同時增加了包裝水產(chǎn)品中最常見的環(huán)境污染微生物——銅綠假單胞菌指標(biāo)。清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授劉文君認(rèn)為：

    劉文君：他們可能考慮到包裝飲用水的水源相對比較干凈，包裝水的水源已經(jīng)限制了是自來水或者是比較清潔的天然水體，它是一個綜合性指標(biāo)，并不是致病菌的指標(biāo)。

    翟鵬貴認(rèn)為，新國標(biāo)相關(guān)指標(biāo)變化更具針對性，同時有助于避免因菌落總數(shù)的控制而導(dǎo)致對飲用水過度加工的現(xiàn)象：

    翟鵬貴：現(xiàn)在我們在做的一些指標(biāo)意義不是很大，最該管控的指標(biāo)當(dāng)年反而沒有體現(xiàn)。現(xiàn)在看看，我們國家現(xiàn)在其實在跟國際接軌，在根據(jù)比較科學(xué)的風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上，重新制定了比較有針對性的安全指標(biāo)。