根據(jù)《預(yù)案》要求，市、區(qū)均成立主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，制定工作方案，明確工作任務(wù)，落實工作責(zé)任。堅持“屬地負(fù)責(zé)、預(yù)防為主、科學(xué)監(jiān)管”的工作原則。各區(qū)重點對考生食宿接待點、考點和考點周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和學(xué)校集體用餐配送單位開展監(jiān)督檢查和考前隱患排查。市局組建督導(dǎo)小組，重點對全市高考點、中考點學(xué)校及周邊食品安全保障工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

    教育部門大力宣傳食品安全知識，指導(dǎo)中學(xué)生安全飲食，科學(xué)膳食，引導(dǎo)考生不在路邊攤點用餐，不向流動攤販購買食品，切實增強(qiáng)食品安全意識和自我防范能力。進(jìn)一步加強(qiáng)對考點學(xué)校食堂、考點周邊食品經(jīng)營單位的宣傳與培訓(xùn)，宣傳法律法規(guī)和食品安全知識，提高承接考生餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識。督促學(xué)校食堂進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理；配合城管、工商等相關(guān)部門，加大對校園周邊地區(qū)占道和無證（照）食品經(jīng)營單位的整治力度，凈化周邊環(huán)境。