2015年5月30日下午，瓊山區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)舉報(bào)線(xiàn)索，了解到瓊州大道博雅路服裝學(xué)校百萬(wàn)莊小區(qū)內(nèi)有人生產(chǎn)加工皮蛋，該局立即抽調(diào)執(zhí)法人員前往調(diào)查。在?？谑协偵絽^(qū)瓊州大道城東博雅路服裝學(xué)校百萬(wàn)莊小區(qū)C3棟，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)4個(gè)貨架共計(jì)2萬(wàn)多個(gè)已制作完成的皮蛋，并在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一袋標(biāo)有“食品添加劑”字樣的碳酸鈉和100袋石灰粉?，F(xiàn)場(chǎng)當(dāng)事人不能提供上述原料的進(jìn)貨單據(jù)，也不能提供有效的《食品生產(chǎn)許可證》。執(zhí)法人員對(duì)該加工點(diǎn)生產(chǎn)的皮蛋抽樣，送省食品檢測(cè)中心檢驗(yàn)。
截止6月1日，為了解皮蛋市場(chǎng)安全性現(xiàn)狀，該局組織人力對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家超市、1家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1個(gè)皮蛋加工點(diǎn)，重點(diǎn)抽取銷(xiāo)售價(jià)格為1.2元/個(gè)的皮蛋（皮蛋市場(chǎng)價(jià)格約1.5元/個(gè)），送省食品檢測(cè)中心檢驗(yàn)。
該局將繼續(xù)加大力度，嚴(yán)查皮蛋市場(chǎng)非法經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)經(jīng)營(yíng)有毒有害皮蛋的行為，及時(shí)移交公安，依法追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任。
