中國(guó)甘肅網(wǎng)6月8日訊 據(jù)蘭州日?qǐng)?bào)報(bào)道 （記者 陳瑋） 為充分展示我省食品安全示范區(qū)、示范街和示范店創(chuàng)建效果，充分展示蘭州市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)在明廚亮灶、文明餐桌、量化分級(jí)、電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用及企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度等方面成果，6月4日至6月5日，全省食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在蘭召開，全省各市州食藥監(jiān)局局長(zhǎng)、食品處室負(fù)責(zé)人等與會(huì)代表在我市現(xiàn)場(chǎng)觀摩，借鑒學(xué)習(xí)“蘭州經(jīng)驗(yàn)”。省食安委副主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)高建邦，副局長(zhǎng)王慶邦，蘭州市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)俞敬東參加會(huì)議。

    據(jù)了解，我市現(xiàn)已創(chuàng)建1個(gè)國(guó)家級(jí)食品安全示范縣、1個(gè)國(guó)家級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)；創(chuàng)建1個(gè)省級(jí)食品安全示范區(qū)、2個(gè)省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)、1條示范街，469家省級(jí)食品安全示范店、示范學(xué)校食堂；創(chuàng)建33家市級(jí)食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），10條示范街、1條文明餐桌食品安全示范街，創(chuàng)建市級(jí)食品安全“放心消費(fèi)企業(yè)（門店）”以及放心酒示范店、放心糧店和文明餐桌示范店等2089家。在全市建設(shè)了一批示范單位，樹立一批先進(jìn)典型，推廣了一些先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，真正起到典型示范作用。

    在全省食品安全示范創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，高建邦對(duì)我市食品安全示范工作給予了充分肯定并做出了高度評(píng)價(jià)。他指出蘭州市面對(duì)監(jiān)管面廣、點(diǎn)多、業(yè)態(tài)復(fù)雜的實(shí)際，在示范創(chuàng)建工作中做了大量艱苦細(xì)致的工作，有許多可看、可學(xué)、可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)和做法。尤其需要肯定的是蘭州市以政府主導(dǎo)為核心，在建章立標(biāo)、經(jīng)費(fèi)保障、引導(dǎo)企業(yè)自律經(jīng)營(yíng)、宣傳教育、社會(huì)共治等方面做了大量卓有成效的工作，形成共同維護(hù)食品安全的銅墻鐵壁，共同營(yíng)造社會(huì)共治的良好環(huán)境。

    俞敬東表示，蘭州市食品示范創(chuàng)建工作受到了省上領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定，是對(duì)蘭州食品監(jiān)管工作者的激勵(lì)鞭策。今后，將以治理大氣污染的信心、決心，繼續(xù)強(qiáng)化措施、健全機(jī)制，深入推動(dòng)“網(wǎng)格化”監(jiān)管，在食品安全追溯體系建設(shè)、計(jì)分管理、明廚亮灶、信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以及技術(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)等方面進(jìn)行了有益探索和積極實(shí)踐，全力打造食品安全放心城市。