本報(bào)訊（記者 郭曉斌 通訊員 張偉峰 李斌）6月17日，省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)夏季餐飲安全監(jiān)管嚴(yán)防食品安全事故的緊急通知》，要求所有餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂、幼托機(jī)構(gòu)、職工食堂不得采購(gòu)、加工野生蘑菇，并通過多種形式告知群眾不要購(gòu)買、食用野生蘑菇。

 

    《通知》指出，各地監(jiān)管部門要以旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐、流動(dòng)供餐和城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校（托幼單位）食堂、企事業(yè)單位集體食堂、建筑工地食堂、集體用餐配送企業(yè)、農(nóng)村的小餐飲經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)單位，以糧油、肉類蔬菜、調(diào)味料和食品添加劑等為重點(diǎn)品種，以餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品及食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、追蹤溯源制度為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

 

    《通知》強(qiáng)調(diào)，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)、消費(fèi)者投訴舉報(bào)和媒體輿情反映的食品案件線索的排查和督查督辦，對(duì)問題嚴(yán)重的要依法責(zé)令企業(yè)停止經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)和使用假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。