17日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第1期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢情況，共抽檢148批次，其中合格144批次。
本次抽檢涉及蛋及蛋制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食及糧食制品等14大類食品。抽檢依據(jù)為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》（GB 2718-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7099-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物指標(biāo)等100余個(gè)指標(biāo)。
針對(duì)國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)涉及不合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展核查處置，依法立案查處，并要求涉及生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品的企業(yè)主動(dòng)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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2015年第1期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息公示
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| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 長(zhǎng)春市朱老六食品 股份有限公司 | 吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)卡倫工業(yè)園 | 長(zhǎng)春市朱老六食品股份有限公司 | 吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)卡倫工業(yè)園 | 朱老六牌紅腐乳 | 330g/瓶 | 朱老六 | 2015-3-18 | 大腸菌群 | 90MPN/100g | ≤30MPN/100g |
| 2 | 松原飛宇世紀(jì)商城 有限公司 | 吉林省松原市 寧江區(qū)康寧街 | 松原飛宇世紀(jì)商城有限公司 | 吉林省松原市 寧江區(qū)康寧街 | 5元面包 | 計(jì)量稱重 | —— | 2015-3-19 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 0.6g/kg | ≤0.5g/kg |
| 霉菌計(jì)數(shù) | 920CFU/g | ≤150CFU/g | |||||||||
| 3 | 吉林福源館食品集團(tuán) 有限責(zé)任公司 | 吉林省吉林市船營(yíng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金沙中街1號(hào) | 吉林福源館食品集團(tuán)有限責(zé)任公司 | 吉林省吉林市船營(yíng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金沙中街1號(hào) | 金絲糕 (冷加工油炸類糕點(diǎn)) | 90g/袋 | —— | 2015-3-26 | 霉菌計(jì)數(shù) | 1700CFU/g | ≤150CFU/g |
