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哈爾濱鐵路局抓好“三統(tǒng)一”確保源頭食品安全

   2015-06-23 中國食品安全報2240
核心提示:本報訊 記者宋顯文 發(fā)自黑龍江 6月17日是哈爾濱鐵路局食品安全宣傳周主題活動日,也是黑龍江省暨哈爾濱市2015年食品安全宣傳周活
    本報訊 記者宋顯文 發(fā)自黑龍江 6月17日是哈爾濱鐵路局食品安全宣傳周主題活動日,也是黑龍江省暨哈爾濱市2015年食品安全宣傳周活動啟動儀式后的第一個活動日。
 
    哈爾濱鐵路局食品安全宣傳周主題活動現(xiàn)場設(shè)在哈爾濱西站候車大廳。在這里能看到科普宣傳、食品監(jiān)管、信用管理、食品安全法等內(nèi)容的展板,還能看到演示食品安全快速檢測方法,食品安全知識咨詢服務(wù)人員現(xiàn)場答疑,大廳里播放鐵路食品安全宣傳片,在演示食品安全快速檢測展臺前吸引了不少旅客駐足觀看咨詢。
 
    黑龍江省食品安全辦公室常務(wù)副主任、黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局巡視員張守文表示,鐵路食品安全工作與其他部門食品安全工作不同,鐵路的食品工作不是固定的是流動的,要重點抓好“三個統(tǒng)一”工作,即“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一監(jiān)管”,把好食品源頭這個重要環(huán)節(jié),讓哈爾濱鐵路局食品真正達到可溯源。張守文還表示,哈爾濱鐵路局多年來能在食品安全工作方面零事故是十分難得的。
 
    據(jù)了解,哈爾濱鐵路局自6月11日起開展為期一個月的安全大檢查,其中食品安全大檢查就是其中的一項重點工作,并把每周的檢查情況報告給中國鐵路總公司。
 
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