中新網(wǎng)太原6月28日電 （李新鎖）28日，山西眾多食品企業(yè)組建聯(lián)盟，反對(duì)添加食品添加劑。山西省創(chuàng)業(yè)就業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚新章說，食品添加劑的濫用危害大眾身體健康。對(duì)企業(yè)而言，反對(duì)食品添加劑是一場(chǎng)良心和利益的較量。

 

    當(dāng)天，10余家山西食品企業(yè)組建反食品添加劑聯(lián)盟，呼吁食品企業(yè)為消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)，謹(jǐn)慎面對(duì)食品添加劑。

 

    近年來(lái)，食品企業(yè)濫用食品添加劑、使用非法食品添加劑等新聞不時(shí)見諸媒體。從“蘇丹紅”到“三聚氰胺”，政府職能部門、消費(fèi)者對(duì)食品安全日益關(guān)注。

 

    此間，反食品添加劑聯(lián)盟發(fā)起人魏曉東表示，目前，食品安全事件多發(fā)，公眾對(duì)關(guān)系切身利益的食品安全問題疑慮很多。希望政府部門推動(dòng)制定食品安全分級(jí)，明確不使用食品添加劑的企業(yè)定位，幫助更多山西優(yōu)質(zhì)、健康食品對(duì)外推廣。

 

    作為白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人，魏曉東說，此前喧囂一時(shí)的白酒“塑化劑”風(fēng)波，對(duì)行業(yè)觸動(dòng)很大。類似事件應(yīng)引起食品企業(yè)高度重視。

 

    薛春生是一家釀醋企業(yè)負(fù)責(zé)人，在他看來(lái)，不使用食品添加劑的企業(yè)應(yīng)旗幟鮮明地拒絕添加劑，給消費(fèi)者更多選擇。

 

    近年頻發(fā)的食品安全事件，給消費(fèi)者帶來(lái)很多困惑。圍繞食品添加劑的去留，業(yè)內(nèi)亦有爭(zhēng)論。

 

    不久前，中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)在出席一項(xiàng)活動(dòng)時(shí)表示，食品添加劑被妖魔化，是因?yàn)榻o非法添加物背了“黑鍋”。比如經(jīng)常出現(xiàn)在食品安全事件中的三聚氰胺、瘦肉精等，都是非法添加物，而非食品添加劑。此外，部分“專家”解讀失實(shí)、名人虛假?gòu)V告等，都是導(dǎo)致民眾對(duì)食品添加劑產(chǎn)生誤解的原因。

 

    對(duì)此，山西省創(chuàng)業(yè)就業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚新章說，從社會(huì)需求來(lái)說，消費(fèi)者對(duì)安全、健康食品需求很大。山西食品企業(yè)反對(duì)添加食品添加劑，應(yīng)努力推動(dòng)政府從立法、決策等層面予以認(rèn)可。（完）