30日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第13期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類(lèi)食品552批次樣品，不合格樣品26批次。其中，抽檢蜂產(chǎn)品22批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的21批次，不合格樣品1批次，為標(biāo)稱(chēng)河南康爾生物科技有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，主要問(wèn)題是檢出品質(zhì)指標(biāo)果糖和葡萄糖含量不達(dá)標(biāo)。
本次抽檢的蜂產(chǎn)品僅包括蜂蜜一個(gè)食品細(xì)類(lèi)。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛等重金屬，氯霉素等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸等食品添加劑，微生物指標(biāo)等13個(gè)指標(biāo)。
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不產(chǎn)品合格信息
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| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 河南康爾生物科技有限公司 | 新鄉(xiāng)市新飛大道南段火炬園 | 信陽(yáng)新瑪特購(gòu)物休閑廣場(chǎng)有限公司千盛分公司 | 河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)新華東路121號(hào) | 棗花蜂蜜 | 500g/瓶 | 花花蜂子 | 2015-1-6 | 果糖和葡萄糖含量 | 36.3g/100g | ≥60g/100g |
