30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第13期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，不合格樣品26批次。其中，抽檢蜂產(chǎn)品22批次，樣品檢驗項目合格的21批次，不合格樣品1批次，為標稱河南康爾生物科技有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，主要問題是檢出品質(zhì)指標果糖和葡萄糖含量不達標。
本次抽檢的蜂產(chǎn)品僅包括蜂蜜一個食品細類。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛等重金屬，氯霉素等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸等食品添加劑，微生物指標等13個指標。
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不產(chǎn)品合格信息
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| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 |
| 1 | 河南康爾生物科技有限公司 | 新鄉(xiāng)市新飛大道南段火炬園 | 信陽新瑪特購物休閑廣場有限公司千盛分公司 | 河南省信陽市浉河區(qū)新華東路121號 | 棗花蜂蜜 | 500g/瓶 | 花花蜂子 | 2015-1-6 | 果糖和葡萄糖含量 | 36.3g/100g | ≥60g/100g |
