隨著暑期臨近，一些經(jīng)營(yíng)者尤其是校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)者便認(rèn)為學(xué)校放假了，食品藥品監(jiān)督管理部門也可能會(huì)放松對(duì)食品的監(jiān)管，從而在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中放松了對(duì)食品進(jìn)貨渠道的嚴(yán)格把關(guān)和自查自檢，食品安全申（投）訴舉報(bào)案件時(shí)有發(fā)生。為確保暑期食品市場(chǎng)安全，維護(hù)廣大群眾的身體健康及消費(fèi)安全，營(yíng)造安全、放心的食品市場(chǎng)環(huán)境。從六月下旬開始，富寧縣食藥監(jiān)部門借助“兩考”期間的食品安全監(jiān)管平臺(tái)，時(shí)刻繃緊食品安全監(jiān)管這根“弦”，并積極采取“五不放松”等措施切實(shí)抓好暑期食品安全監(jiān)管工作。
 

一是宣傳工作不放松。以開展“六月安全生產(chǎn)月”和“食品安全宣傳周”活動(dòng)為契機(jī)，采取集中學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料和上門服務(wù)等方式，借助版報(bào)、微信、電視等媒介廣泛宣傳《食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)，以及如何預(yù)防野生菌中毒等知識(shí)，在社會(huì)上營(yíng)造了良好的食品安全監(jiān)管和安全消費(fèi)氛圍；二是巡查監(jiān)管不放松。以“網(wǎng)格化”監(jiān)管為平臺(tái)，認(rèn)真抓好轄區(qū)食品市場(chǎng)的監(jiān)管與巡查工作，重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)主體是否合法、流通環(huán)節(jié)食品是否嚴(yán)格執(zhí)行了進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，食品批發(fā)企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行了“一票通”制度，進(jìn)入校園及學(xué)校食堂的食品質(zhì)量是否安全可靠等，確保監(jiān)管巡查工作橫到邊、豎到底，不留死角、不存盲區(qū)；三是部門協(xié)調(diào)不放松。食品安全涉及食藥監(jiān)、衛(wèi)生、教育、公安、海關(guān)多個(gè)部門。因此，監(jiān)管執(zhí)法中，該局除積極履行自身職能外，還主動(dòng)會(huì)同衛(wèi)生、教育、公安、農(nóng)業(yè)等職能部門開展聯(lián)合執(zhí)法，形成強(qiáng)大的監(jiān)管執(zhí)法合力，共同構(gòu)筑了食品安全“防護(hù)網(wǎng)”；四是查處打擊不放松。在抓好宣傳教育和監(jiān)管巡查工作的同時(shí)，該局還進(jìn)一步加大了對(duì)涉嫌食品安全違法行為的查處打擊力度，對(duì)影響人體健康、消費(fèi)安全和存在食品安全隱患的，一律從嚴(yán)從快查處，決不姑息，讓“問題”食品無處藏身；五是調(diào)處舉報(bào)不放松。充分發(fā)揮“12331”食品安全申（投）舉報(bào)平臺(tái)作用，積極受理調(diào)處暑假期間廣大師生的申（投）訴案件，全力維護(hù)好廣大群眾及校園師生的合法權(quán)益。
 

截止目前，在開展暑期食品安全監(jiān)管工作中，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員312人次，執(zhí)法車輛96輛次，檢查市場(chǎng)及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶654戶次，共依法查處食品違法案件3起，罰款1.5萬元，收繳過期變質(zhì)等“問題”食品1116包（瓶、支等），案值1.23萬元；共發(fā)放宣傳資料2000余份，責(zé)令限期整改2戶。為廣大師生營(yíng)造了一個(gè)安全、放心的暑期食品消費(fèi)環(huán)境。        （富寧縣食藥監(jiān)局 陳道銀）