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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)農(nóng)業(yè)部全球禽蛋病毒報(bào)告—?dú)W盟篇

   2006-10-07 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10090
 今年六月公布的商業(yè)蛋類調(diào)查采樣范圍包括歐盟25國(guó)的所有國(guó)家,其中對(duì)挪威的檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),挪威的母雞攜帶沙門氏菌率為0-79%,其中盧森堡的母雞病毒攜帶率最低,瑞士的母雞病毒攜帶率最高,為52-80%,在葡萄牙、波蘭和智利也是如此。檢驗(yàn)呈陽(yáng)性的母雞有1000只左右,病毒種類主要有沙門氏菌和動(dòng)物腸炎病毒。 
   
  在此之后,歐盟頒布了兩項(xiàng)相關(guān)條文以減少和控制禽類和蛋類的沙門氏菌攜帶率,預(yù)定每年達(dá)到以下目標(biāo): 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率低于10%,減少率目標(biāo)為10%; 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率為10-19%,減少率目標(biāo)為20%; 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率為20-39%,減少率目標(biāo)為30%; 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率高于40%,減少率目標(biāo)為40%; 
   
  第一個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)年為2008年,成員國(guó)最遲于2007年底提交針對(duì)蛋類和母雞的控制沙門氏菌計(jì)劃。未來(lái)相同的項(xiàng)目也要在相同標(biāo)準(zhǔn)下對(duì)其他家禽包括豬等實(shí)施。 
   
  歐盟立法局對(duì)抗菌劑的使用做了十分嚴(yán)格的限定,前期使用率可能會(huì)增長(zhǎng)。目前美國(guó)農(nóng)業(yè)部確認(rèn)了四種抗菌劑可用,歐盟也確認(rèn)了2種。 

 
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