本報(bào)訊 哈斯 呼和浩特作為被商務(wù)部列為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的第三批試點(diǎn)城市,目前,該市肉類蔬菜可追溯體系初步建成并逐步開始試運(yùn)行。
據(jù)介紹,呼和浩特市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)已覆蓋4家屠宰企業(yè)、6家肉類蔬菜批發(fā)市場、45家農(nóng)貿(mào)和標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、5家大中型超市的22家門店、15家團(tuán)體消費(fèi)單位、10家產(chǎn)銷對接企業(yè)及直營門店?;靖采w市區(qū)大型肉菜批發(fā)市場、大中型連鎖超市和機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場。
在肉類蔬菜產(chǎn)品流通過程中,肉菜流通追溯系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成產(chǎn)品追溯碼,達(dá)到來源可追溯,去向可查詢。通過肉類蔬菜銷售小票上的追溯碼,一旦出現(xiàn)食品安全隱患,監(jiān)管部門也能根據(jù)相關(guān)信息迅速找到產(chǎn)品源頭的責(zé)任人。