威海網(wǎng)訊（記者 仲艷楠 通訊員 邢毅）此前，市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了第二期食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，檢測結果近日正式公布，其中，在臨港區(qū)打鐵豆腐工坊抽檢的8個批次豆制品經(jīng)檢測各項指標全部合格。
據(jù)了解，7月初，臨港區(qū)市場監(jiān)督管理局按照市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢計劃，在打鐵豆腐工坊內(nèi)隨機抽取了8個批次的豆制品，并委托第三方檢驗機構對其中的苯甲酸、山梨酸、甲醛次硫酸氫鈉3個項目進行檢測。經(jīng)檢測，抽檢樣品各項指標全部合格。
今年年初，臨港區(qū)傾力扶持打造了打鐵豆腐工坊，嚴格把關審核區(qū)內(nèi)原有的豆制品加工小作坊入駐其中，目前，工坊內(nèi)共有豆制品加工經(jīng)營業(yè)戶15家，日均生產(chǎn)各類豆制品20000斤，產(chǎn)品銷售范圍涉及周邊區(qū)域各大市場。自打鐵豆腐工坊試運營以來，臨港區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴把食品安全關口，通過多種途徑和方式保障群眾“舌尖上的安全”。
