8月14日,臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局公布第一期餐飲常規(guī)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品處置結(jié)果公告,四批次不合格食品被依法查處,并分別處以行政罰款。
根據(jù)山東省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)常規(guī)監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,臨沂市第一期餐飲常規(guī)監(jiān)督抽檢共抽取樣品152批次。其中,平邑、費(fèi)縣等縣區(qū)的四家餐館生產(chǎn)或銷(xiāo)售的饅頭、麻辣筍絲、中達(dá)醬菜、單餅抽檢不合格。
按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定,四家餐飲單位被分別處以數(shù)額不等的行政罰款。
值得注意的是,平邑蒙山度假村有限公司銷(xiāo)售的饅頭、蒙陰縣類(lèi)家館飯店銷(xiāo)售的單餅因鋁殘留量不合格被查處。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員介紹,全市正在開(kāi)展含鋁食品添加劑使用情況的專(zhuān)項(xiàng)檢查,確定對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的膨化食品、小麥粉、小麥粉制品、焙烤食品;餐飲服務(wù)單位自制的小麥粉制品、焙烤食品、油炸小麥粉制品等品種列為年度重點(diǎn)抽檢品種,加大監(jiān)督抽檢力度,對(duì)不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行立案查處,涉及犯罪的及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)處理。