8月15日，記者獲悉，江西省農業(yè)廳已正式印發(fā)《江西省馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)試點實施方案》（下稱《方案》），此舉意味著江西推進馬鈴薯主糧化大幕正式開啟。

 

    開發(fā)馬鈴薯主食產品將獲得資金補助

 

    今年7月，農業(yè)部組織召開了馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)試點項目推進落實會議，將河北、內蒙古、江西等9個省（自治區(qū)）確定為試點?。ㄗ灾螀^(qū)）。

 

    根據(jù)省農業(yè)廳的《方案》，2015年，中央財政將從“農產品初加工項目”中安排資金專項用于馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)試點，其中安排江西補助資金500萬元。

 

    記者注意到，《方案》明確了馬鈴薯主食開發(fā)的補助內容和標準。補助內容是對馬鈴薯主食產品消費推廣環(huán)節(jié)進行差價補助，主要產品包括馬鈴薯粉不同配比的饅頭、面條和米粉。根據(jù)《方案》，馬鈴薯饅頭的補助標準是對馬鈴薯粉配比30%、40%、50%以上的饅頭，每加工銷售1斤主食產品分別補助1.0元、1.5元和2.0元；馬鈴薯面條的補助標準是對馬鈴薯粉配比25%、35%、40%以上的面條，每加工銷售1斤主食產品分別補助1.0元、1.5元和2.0元；馬鈴薯米粉的補助標準是對馬鈴薯粉配比30%、40%、50%以上的米粉，每加工銷售1斤主食產品分別補助1.2元、1.7元和2.2元。

 

    馬鈴薯米粉和饅頭有望進入超市銷售

 

    作為馬鈴薯主食開發(fā)試點省，江西如何組織實施？《方案》中提出，將根據(jù)江西實際情況，選擇兩家加工條件較好的企業(yè)進行試點。

 

    記者了解到，省農業(yè)廳已經(jīng)組織有關專家，對申報江西2015年馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)試點項目的14家企業(yè)進行了評審，擬定江西春絲食品有限公司（馬鈴薯面條、米粉）、江西益家食品股份有限公司（馬鈴薯饅頭）兩家企業(yè)為試點項目企業(yè)?！斗桨浮诽岢?，試點項目的實施周期為今年8月~12月。

 

    《方案》還明確了項目承擔企業(yè)的義務。就生產管理，提出生產的馬鈴薯主食產品，要在外包裝上明確標注產品類型和馬鈴薯粉配比等信息。就產銷銜接，提出項目承擔企業(yè)要根據(jù)市場渠道和銷路，自主選擇學校食堂、機關企事業(yè)單位餐廳、商場超市等場所，開展馬鈴薯主食產品消費推廣試點?！斗桨浮愤€鼓勵在本省建立馬鈴薯種植基地，或與本省馬鈴薯種植戶簽訂生產訂單，推動本省馬鈴薯產業(yè)口糧化發(fā)展。

 

    文/江南都市報記者陳艷偉實習生聶孟吉