“鄭文琪”又關(guān)一門店，只開業(yè)一天
因未取得餐飲許可證而自行關(guān)閉 五角場(chǎng)店調(diào)查結(jié)果下周出爐
因五角場(chǎng)加盟店被曝光發(fā)生疑似食物中毒事件，曾人氣爆棚的“鄭文琪龍蝦蓋澆飯”最近陷入輿論風(fēng)波。就在這當(dāng)口，昨天又有消息傳出：松江一家鄭文琪龍蝦蓋澆飯加盟店因無證經(jīng)營被關(guān)閉。
記者從松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該店在執(zhí)法人員上門檢查前已經(jīng)自行停業(yè)。這也與此前“鄭文琪”真北路加盟店情況類似。
未獲許可證 冒險(xiǎn)先開張
昨天下午兩點(diǎn)半，記者到達(dá)松江沃爾瑪必好食美食廣場(chǎng)的鄭文琪龍蝦蓋澆飯門店，店鋪早已關(guān)閉。墻上張貼著招聘啟事，招聘廚師、洗碗工和服務(wù)員，記者撥打該店老板的電話，卻始終無法接通。
記者隨后從松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該店于8月16日開業(yè)。由于五角場(chǎng)店發(fā)生了疑似食物中毒事件，因此執(zhí)法人員第一時(shí)間趕赴這家門店監(jiān)督檢查，卻發(fā)現(xiàn)該店尚未取得餐飲許可證。
為什么無證先開張？松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品餐飲經(jīng)營辦證有一定的周期，但有個(gè)別店主因?yàn)樘崆氨P下店面，舍不得每日付出去的租金，會(huì)冒險(xiǎn)在還沒有拿到許可證的情況下開業(yè)。
松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通餐飲科工作人員表示，該店事實(shí)上在17日?qǐng)?zhí)法人員上門前已自行停止?fàn)I業(yè)，“我們將約談該店的法定代表人。無證經(jīng)營堅(jiān)決取締，如果該店重新獲得餐飲許可證，手續(xù)齊全又符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還是可以繼續(xù)營業(yè)的。”
下周出五角場(chǎng)店調(diào)查結(jié)果
事實(shí)上，自從“鄭文琪”五角場(chǎng)店被查封以來，真北路店、南京西路店等都一度采取停止?fàn)I業(yè)的措施。記者多日來撥打鄭文琪龍蝦蓋澆飯負(fù)責(zé)加盟招商的一名經(jīng)理的電話，但均未能聯(lián)系上。有消息稱目前上海地區(qū)的加盟已經(jīng)停止。
而在其他一些城市，相關(guān)部門也對(duì)鄭文琪龍蝦蓋澆飯門店進(jìn)行了突擊檢查，其中南京執(zhí)法人員有遇到吃閉門羹的情況，而在徐州，執(zhí)法人員竟沒有在門店后廚找到一只龍蝦，合肥則有5家加盟店被查出無證經(jīng)營。
此外，楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員表示，被查封的五角場(chǎng)店的原料和器具抽樣已送往疾控中心進(jìn)行細(xì)菌和理化指標(biāo)的檢查，相關(guān)結(jié)果會(huì)在一周后出爐。
