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韓國(guó)將建立病原性微生物管理標(biāo)準(zhǔn)

   2007-02-05 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3940

 

1月29日,韓國(guó)食品藥品管理廳(KFDA)表示,將建立病原性微生物管理標(biāo)準(zhǔn),以強(qiáng)化速食食品的安全管理,包括沙拉、速食湯、紫菜卷、盒飯、漢堡包等速食食品。

韓國(guó)相關(guān)新聞:

1、韓國(guó)公布反式脂肪酸技術(shù)指南等資料

1月25日,韓國(guó)食品藥品管理廳(KFDA)針對(duì)食品行業(yè)公布了反式脂肪酸技術(shù)指南,以指導(dǎo)業(yè)界降低食品中反式脂肪酸含量。同期公布了反式脂肪酸相關(guān)資料。

2、韓國(guó)就反式脂肪酸標(biāo)示草案征集意見(jiàn)

1月25日,韓國(guó)食品藥品管理廳(KFDA)就2007年反式脂肪酸標(biāo)示草案征集意見(jiàn)。計(jì)劃到2009年,在包裝上特別標(biāo)明飽和脂肪酸、反式脂肪酸“沒(méi)有”或“很少”,2010年后,對(duì)符合飽和脂肪酸、反式脂肪酸兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品特別標(biāo)明。

 
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