時(shí)值農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)旺季，縣市場(chǎng)監(jiān)管局日前開展了農(nóng)家樂餐飲食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

    據(jù)了解，此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查農(nóng)家樂餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員的健康證持有情況、食品原料索證登記情況、餐飲衛(wèi)生落實(shí)情況等，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)抽取餐具進(jìn)行表面潔凈度檢測(cè)。截至目前，共抽檢34家農(nóng)家樂，完成餐具表面潔凈度檢測(cè)試驗(yàn)137次。

 

    從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況看，大部分單位取得餐飲服務(wù)許可證并亮證經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)環(huán)境、場(chǎng)所設(shè)施基本符合餐飲服務(wù)食品安全要求，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局已責(zé)令相關(guān)單位限期整改。