每日甘肅網(wǎng)-西部商報訊（記者尚也）熱心市民張澤誠告訴本報記者，“還有半個多月才到中秋，現(xiàn)在超市就堆滿了月餅，今年月餅上市時間好早啊！”昨日上午，記者走訪蘭州市場發(fā)現(xiàn)，多家超市、蛋糕店內(nèi)的月餅確實都已開售，其中散裝及簡易包裝的月餅較受歡迎。同時，電商銷售月餅的熱情早已“高漲”起來，不少網(wǎng)購平臺更是刮起月餅“定制風(fēng)”，不少帶有網(wǎng)絡(luò)熱詞的“定制月餅”逐漸搶占年輕消費者眼球。
簡裝散裝月餅受青睞
“月餅上架已經(jīng)有兩個多禮拜了，銷量挺不錯的。”地處廣場的某超市月餅促銷人員表示，目前銷售最好的就是蛋黃、白蓮、紅豆等口味的散裝月餅，價格為10元~30元/斤，很受消費者歡迎。
記者發(fā)現(xiàn)，該超市在入口處的顯眼位置特意開設(shè)了月餅銷售專柜，擺滿了各種類型的月餅，不時有市民上前詢問選購。“我看散裝月餅價格還可以，買上一些準備當(dāng)做點心吃。”正在選購月餅的市民姚女士表示。而在張掖路一家蛋糕店，也有各類簡裝、散裝的月餅產(chǎn)品出售。
“我就看好散裝月餅，既便宜又實惠。”在張掖路某超市選購月餅的市民孫先生認為，月餅雖然有許多的節(jié)日內(nèi)涵，但其終究是食品，過度的包裝只會提高產(chǎn)品成本，讓消費者花冤枉錢，更是浪費資源。
禮盒精裝月餅玩起“小清新”
除散裝月餅熱銷外，以往價格居高不下且包裝奢華的禮盒月餅也一改風(fēng)格，走起了“小清新”路線，從包裝到價格都越來越凸顯“淳樸”，但銷量仍不太樂觀。
“目前，禮盒種類大概就10多種，可能隨著節(jié)日臨近，禮盒種類會增多，但包裝不會有太大的變動。”民主西路某綜超月餅銷售人員告訴記者。記者看到，該超市貨架上擺放的禮盒月餅售價集中為100元~700元/盒之間，包裝雖精美但已然少了往年鑲金掛銀的奢華氣息。“現(xiàn)在超市在售的最貴的禮盒月餅單價為698元，沒有上千元的禮盒。”該銷售人員說，禮盒裝月餅沒有散裝月餅受歡迎，目前僅有價格區(qū)間為60元~100元/盒的平價禮盒銷量較好。
據(jù)草場街某蛋糕店店長胡女士表示，因為現(xiàn)在距離中秋節(jié)還有20余天，市民對月餅的購買能力還沒有完全釋放，因此禮盒裝月餅的銷量并不是很高。同時她認為，現(xiàn)在提倡勤儉節(jié)約之風(fēng)，高檔精裝月餅，尤其是天價月餅的上市量以后會越來越少。
網(wǎng)上刮起月餅“定制風(fēng)”
線下實體門店月餅剛剛上市，而在網(wǎng)絡(luò)上電商銷售月餅的熱情早已“高漲”起來。而且，今年“互聯(lián)網(wǎng)+”賣月餅的形式眾多，不少月餅企業(yè)早已開通企業(yè)微信公眾號，開發(fā)微商城，在手機終端銷售月餅。
“我本來想在網(wǎng)上購買廣式口味月餅，無意間看到這些印有網(wǎng)絡(luò)流行語的月餅，當(dāng)時就心動了。”市民柳雯雯說，他特意購買了印有“且行且珍惜”“親愛噠”等文字的月餅打算送給老公。
記者隨后登錄淘寶網(wǎng)，輸入“定制月餅”等關(guān)鍵字后，搜索到上百個相關(guān)賣家，可見這類帶有網(wǎng)絡(luò)熱詞的“定制月餅”逐漸開始搶占年輕消費者眼球。記者注意到，這類個性月餅的售價為5元~15元/塊不等，可以定制不同口味，并可以自由搭配組合。在一間銷量較高的蘇州食品商鋪內(nèi)，僅“且行且珍惜”字樣的定制月餅周銷量就達到了4000塊以上。一位名為“喜子”的消費者評價稱：“月餅‘私人定制’真是太有個性了。”
“與以往的‘天價月餅’相比，這類平價且個性的‘網(wǎng)絡(luò)月餅’更容易被年輕消費者接受。”微信網(wǎng)友“冰潔”的觀點代表了一大批80、90后消費者的心態(tài)，而個性化定制、創(chuàng)意新穎是“個性月餅”深受年輕人喜愛的原因。
