【南美僑報網(wǎng)編譯張喬9月5日報道】據(jù)巴西《圣保羅州報》9月4日報道，玉米作為巴西的肉類產(chǎn)品主要飼料，在巴西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中占據(jù)了十分重要的地位，因此提高玉米產(chǎn)量成為巴西擴(kuò)張農(nóng)業(yè)競爭力的主要戰(zhàn)略之一。目前巴西農(nóng)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是將糧食出口轉(zhuǎn)化為以糧食為核心，增加附加價值，以使出口多元化。
巴西農(nóng)業(yè)擁有著很高的技術(shù)、生產(chǎn)效率以及競爭力。不過，巴西的農(nóng)業(yè)出口商還需要依托本身的優(yōu)勢，打破傳統(tǒng)的出口模式，開拓市場，在創(chuàng)新、質(zhì)量以及市場等領(lǐng)域進(jìn)行更多的投資。
一噸糧食的出口價格是430美元，而同體積的肉制品出口價格超過了1700美元，這本身就為巴西指明了投資的方向。聯(lián)合國糧農(nóng)組織/經(jīng)合組織（FAO/OCDE）預(yù)測，到2022年，全球的肉類消費量將上漲，其中豬肉上漲13%，牛肉上漲14%，雞肉消費量則會上漲19%。
要在越來越復(fù)雜的市場環(huán)境下尋求出口，巴西的主要戰(zhàn)略應(yīng)是提高作為一切農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)的國內(nèi)玉米產(chǎn)量，而有了更多的玉米，與之相聯(lián)系的肉類、乳制品、蛋類制品的產(chǎn)量也會隨之上升。
據(jù)巴西Dom Cabral基金會與巴西農(nóng)業(yè)研究公司合作編寫的《巴西玉米生產(chǎn)鏈條的潛力及存在問題研究》顯示，2020年全球玉米產(chǎn)量將達(dá)到3.86億噸，比2010年提高46%。而巴西作為全球玉米生產(chǎn)及出口量最大的國家，將會在這次全球玉米產(chǎn)量增長的大潮中起到至關(guān)重要的作用。據(jù)估計，到2020年，巴西的玉米產(chǎn)量將從現(xiàn)在的8000萬噸一躍增長到2億噸。
更重要的是，隨著生物燃料的廣泛應(yīng)用，全球范圍內(nèi)玉米的需求也越來越高。玉米可以生產(chǎn)一種蒸餾干豆（DDG），可以廣泛用于牲畜飼養(yǎng)。
