央廣網(wǎng)?？?月9日消息（記者朱永 通訊員方茜 高瓊芳）近日，海南省儋州市人民法院審理了一起生產(chǎn)、銷售有害食品罪案件，判決被告人王某勝有期徒刑十個(gè)月，并處罰金人民幣3000元。
自2014年12月始，被告人王某勝在儋州市那大鎮(zhèn)某電站旁的加工點(diǎn)內(nèi)先后三次使用約5斤工業(yè)松香，通過加熱的方式對80斤生豬頭皮進(jìn)行脫毛，并加工成鹵制品，在儋州市那大鎮(zhèn)先鋒市場內(nèi)銷售。2015年1月20日，王某勝在加工點(diǎn)內(nèi)被儋州市食品監(jiān)督管理局抓獲，并當(dāng)場扣押豬頭皮75公斤、豬耳朵10公斤、松香5公斤等物。經(jīng)溫州市工業(yè)科學(xué)研究院分析測試中心檢測，被扣押的松香系工業(yè)松香。
法院審理認(rèn)為，被告人王某勝無視國家法律，使用有害的非食品原料加工食品，并予以銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有害食品罪，應(yīng)依法懲處。鑒于被告人王某勝到案后能如實(shí)供述其犯罪事實(shí)，并當(dāng)庭認(rèn)罪，依法可對其從輕處罰，遂作出上述判決。
法官提示：松香主要是用于油漆、造紙、橡膠等工業(yè)的化工原料，不是食品加工原料和加工助劑。用工業(yè)松香褪毛，本身對人體毒性不大，但回鍋重復(fù)使用，含有鉛等重金屬和有毒化合物，會(huì)污染禽畜肉，對人體的毒性很大。特別是松香在氧化后產(chǎn)生的過氧化物會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人體的肝臟和腎臟；并且松香在高溫情況下還會(huì)發(fā)生氨解反應(yīng)，產(chǎn)生大量的氨氣，損害操作工人的身體健康，同時(shí)也污染周圍環(huán)境。
