株洲日報訊（茶陵記者站 唐艷麗 通訊員 段路茜）眼下正是棗子上市的季節(jié)，街頭叫賣的大棗又脆又甜。記者提醒你購買時，一定要瞪大眼睛，千萬別買“泡過澡”的棗子。這不，9月8日，茶陵縣工商部門搗毀了一個用添加劑給大棗“泡澡”的黑作坊。
當(dāng)天，有群眾向茶陵工商局舉報，平水鎮(zhèn)把集村內(nèi)一作坊晚上用添加劑浸泡大棗，白天銷售大棗。工商局執(zhí)法人員聯(lián)合公安部門緊急出動。“我們晚上10點多趕到了作坊，一進門就聞到了一股刺鼻的味道。”茶陵工商局執(zhí)法人員譚小林說，執(zhí)法人員現(xiàn)場品嘗了浸泡前后的大棗，發(fā)現(xiàn)浸泡前的大棗沒有一點甜味，口感較綿，二浸泡后的大棗松，脆甜，那種甜不是自然甜味，有一種特別的味道。
據(jù)譚介紹，他們現(xiàn)場查獲了1500斤已“泡澡”的大棗和甜蜜素、糖精鈉、山梨酸鉀等添加劑。作坊老板是對85后張姓夫妻。他們從長沙等地購進大棗后，用添加劑給大棗“泡澡”，再將大棗銷往茶陵各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，部分大棗銷往安仁、攸縣等鄰縣。
執(zhí)法人員介紹，用甜蜜素等添加劑泡過的大棗口感蓬松，入口很脆很甜，果皮上綠紅分明，光澤度很好，存放一兩天就會壞掉，長期食用會危害健康。
