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波爾多葡萄酒生產(chǎn)商歡慶“宏偉”年份

   2015-09-27 酒媒網(wǎng)2910
核心提示:法國波爾多的葡萄種植商表示,2015年將是一個宏偉年份。目前梅樂已經(jīng)開始采收,將與赤霞珠一起混釀葡萄酒。富嘉酒莊(Chateau Fou

法國波爾多的葡萄種植商表示,2015年將是一個“宏偉”年份。

目前梅樂已經(jīng)開始采收,將與赤霞珠一起混釀葡萄酒。

富嘉酒莊(Chateau Fougas)的Michele Bechet表示,“它是宏偉的,就象美好的2005或2010年。”

“果汁風味繁多,幾乎沒有葡萄籽,皮厚,這樣的葡萄會擁有優(yōu)雅的單寧。”

圣愛美隆卡農(nóng)拉格斐酒堡(Canon-la-Gaffeliere)和拉夢多酒莊(La Mondotte)的德裔老板Stephan Von Neipperg表示,他從沒見過僅僅浸泡12小時后顏色就如此之深的葡萄汁液。“我們確定2015年將是一個偉大的年份。”

他說,7月天氣炎熱,8月多雨,秋天陽光明媚,這些恰恰是良好的收成所“需要”的。

伴隨著葡萄園的好消息而來的是中國市場的復(fù)蘇。中國是波爾多的主要出口市場,過去兩年由于中國政府實施財政緊縮和反腐政策,西方奢侈品銷售受到影響,包括高端葡萄酒。

波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(CIVB)主席Bernard Farges近日表示,2015年中國市場又出現(xiàn)“大復(fù)興”。他說,“這個國家是如此之大,以致于這里哪怕發(fā)生小小的變化,對我們來說,都是很重要的。”

 
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