來自銅梁區(qū)公安局消息：近日，銅梁區(qū)公安局查獲一個(gè)制售假蜂蜜窩點(diǎn)，當(dāng)場查獲假蜂蜜60余公斤及制作假蜂蜜的醬油、死蜜蜂、蜂巢、明礬等原材料若干，抓獲流竄多地的江西籍犯罪嫌疑人一名。
2015年9月21日，銅梁區(qū)公安局平灘派出所接群眾舉報(bào)，稱有人在平灘鎮(zhèn)白鶴銷售的蜂蜜有問題。接警后，民警迅速前往，在平灘鎮(zhèn)將用三輪車銷售“蜂蜜”的男子謝某查獲，并從其隨身物品中查獲4大袋疑似蜂蜜的黃色粘稠狀液體。為進(jìn)一步查明情況，民警隨即將謝某帶回派出所作進(jìn)一步審查。
經(jīng)查，謝某，41歲，初中文化，江西省瑞金市葉萍鄉(xiāng)人，2002年因盜竊罪被判處有期徒刑5年。當(dāng)民警詢問其“蜂蜜”來源時(shí)，謝某支支吾吾前言不搭后語，一會兒說是自己采摘，一會兒又說是在農(nóng)村收購。在民警的多次詢問下，謝某最后不得不交代了實(shí)情。
據(jù)謝某交代：其銷售的蜂蜜確實(shí)是其自行制作的假蜂蜜，是用明礬、香精、醬油、白糖按一定比例自行加工生產(chǎn)，再添加死蜜蜂及蜂巢后用以冒充蜂蜜，并以10-20元每斤的價(jià)格進(jìn)行銷售，主要銷售對象為農(nóng)村老年人。
民警在對嫌疑人謝某在銅梁暫住的某旅館進(jìn)行搜查時(shí)，現(xiàn)場查獲成品假蜂蜜黃色粘稠液體4大袋，用以生產(chǎn)黃色粘稠液體的原料白色晶體5包（嫌疑人供述為明礬）及其它用以生產(chǎn)加工黃色粘稠液體時(shí)所使用的鍋具及香精、醬油、死蜜蜂、蜂巢等物品若干。經(jīng)稱量，成品黃色粘稠液體8袋共重60.6千克，白色晶體5包共重14.8千克。
據(jù)嫌疑人謝某交代，2014年10月，謝某在江西老家偶然一次和朋友閑聊時(shí)，聽朋友提起可以做假蜂蜜賣錢，一斤假蜂蜜成本3元錢左右，每斤可以賺10元左右。由于三人都沒有工作加之缺錢花，于是三人一拍即合商量做假蜂蜜賣錢。三人研究好制作假蜂蜜的技術(shù)后，便商量來重慶制售。于是來到重慶在巴南區(qū)租住了一間小旅館，買來一輛二手三輪車，開始制作假蜂蜜進(jìn)行販賣。
遇到詢問的顧客，告訴其是在工地上干活，偶然發(fā)現(xiàn)樹上有蜜蜂，自己采的。隨后，技術(shù)越來越嫻熟的三人就分開在重慶周邊區(qū)縣進(jìn)行銷售，賣了一個(gè)月后，三人返回江西老家。2015年4月，謝某第二次來到重慶開始制售假蜂蜜，在巴南區(qū)、長壽區(qū)、江津區(qū)、潼南區(qū)、銅梁區(qū)進(jìn)行販賣3個(gè)月后又回到江西老家。2015年9月，謝某再次來到重慶，沒想到這次就是他發(fā)財(cái)夢破滅之行，剛剛制作130斤假蜂蜜才賣第一天就被警方查獲。
制作假蜂蜜所使用的明礬，主要成分為十二水合硫酸鋁鉀，因其含有重金屬鋁容易在人器官體堆積，國家衛(wèi)計(jì)委2014年12月31日發(fā)布GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，除腌制水產(chǎn)品海蜇可以按標(biāo)準(zhǔn)添加適量硫酸鋁鉀，其余食品禁止添加該物品。在此警方提醒：市民在購買蜂蜜時(shí)，一定要擦亮眼睛，仔細(xì)鑒別，不要輕易購買陌生人推銷的蜂蜜。
目前，嫌疑人謝某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品已被銅梁警方刑事拘留，該案正在進(jìn)一步偵辦中。
