【大公報訊】據(jù)中央社高雄報道：高雄地檢署近日查獲大量農(nóng)產(chǎn)公司販?zhǔn)鄣年柎好鏃l含禁止添加于主食面條防腐劑苯甲酸、米粉含二氧化硫（漂白劑）超標(biāo)，已流入南、高、屏地區(qū)的面食批發(fā)商、商店、飲食店、面攤等300多家，也流入監(jiān)所等矯正機(jī)關(guān)，當(dāng)局已封存合共近2500公斤。

 

    添漂白防腐劑 流入300店

 

    食品藥物管理署南區(qū)管理中心主任劉芳銘2日表示，高雄市衛(wèi)生局8月份例行抽驗發(fā)現(xiàn)，高雄市大量農(nóng)產(chǎn)的米粉漂白劑“二氧化硫”含量不符規(guī)定，于是展開了解并通報相關(guān)單位。

 

    劉芳銘說，食藥署1日會同高雄地檢署、刑事警察局、高雄市政府警察局刑事警察大隊、高雄市政府衛(wèi)生局等，稽查大量農(nóng)產(chǎn)，業(yè)者疑似販?zhǔn)圻`規(guī)添加防腐劑、漂白劑的米面制品。

 

    劉芳銘指出，1日稽查大量農(nóng)產(chǎn)、負(fù)責(zé)人住所等共11處，并在大量農(nóng)產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)查獲貯存逾期食品及食品添加物約29項合計約139包，現(xiàn)場已予以封存。

 

    透過追查，大量農(nóng)產(chǎn)的陽春面產(chǎn)品由臺南市乙才食品廠制造。劉芳銘指出，在乙才食品廠查獲面制品配方表，業(yè)者使用面食不得添加的防腐劑“苯甲酸”在產(chǎn)品中，執(zhí)法人員現(xiàn)場封存疑似違規(guī)加料的陽春面、拉面，以及購自大量農(nóng)產(chǎn)的米粉合計469臺斤（281.4公斤）。

 

    食藥署3日指出，漂白劑二氧化硫、防腐劑苯甲酸含量超標(biāo)的問題米面濕制品，已經(jīng)封存合共2493.6公斤，下游波及業(yè)者光在臺南就有50家，在高雄市的家數(shù)待查。問題產(chǎn)品大多銷往傳統(tǒng)市場菜攤及面攤，因為每天補(bǔ)貨，下游每家業(yè)者進(jìn)貨量多是一天用量，存量不多。

 

    劉芳銘指出，臺南市政府衛(wèi)生局已抽驗乙才食品廠的油面、陽春面、烏龍面及拉面等產(chǎn)品，檢驗防腐劑、二氧化硫及過氧化氫等項目。

 

    劉芳銘說，苯甲酸不能用在面制品，米粉二氧化硫的殘留量不得超過0.030g/kg，制造業(yè)者違規(guī)添加系違反食品安全衛(wèi)生管理法第18條，得依同法第47條裁處新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。