在魚翅貿(mào)易不斷上升的今天，世界上鯊魚的數(shù)量已經(jīng)因此而急劇下降。
魚翅因其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)成為當(dāng)下新貴們最喜愛的一種食品。然而在魚翅貿(mào)易不斷上升的今天，世界上鯊魚的數(shù)量已經(jīng)因此而急劇下降。日前，世界環(huán)保組織(I-UCN)敦促最大的魚翅出口組織歐盟，停止向中國(guó)出口魚翅。
有報(bào)道稱，歐盟出口魚翅的規(guī)章制度非常松懈，導(dǎo)致大量鯊魚被捕撈，它們的魚鰭被切割下來，隨后漁民們把無鰭鯊扔回大海，任由它們自生自滅。一個(gè)名為“鯊魚聯(lián)盟”的環(huán)保組織17日披露了他們的調(diào)查結(jié)果。
濫捕成災(zāi)
這個(gè)組織由30個(gè)民間團(tuán)體聯(lián)合而成，主要任務(wù)是保護(hù)鯊魚。他們說，歐盟對(duì)于魚翅出口的規(guī)章制度并不嚴(yán)格，這直接導(dǎo)致了越來越多的人在鄰近海域?yàn)E捕鯊魚，鯊魚的數(shù)量急劇下降。他們警告，政府應(yīng)該馬上對(duì)這種行為盡快出面阻止。
“魚翅禁令是唯一一個(gè)能挽救鯊魚生命的辦法，歐盟現(xiàn)在必須趕快認(rèn)清這個(gè)事實(shí)，采取措施禁止鯊魚捕殺，防止鯊魚數(shù)量不斷下降。”鯊魚聯(lián)盟主席尤塔·貝里安說。去年，該組織為此專門進(jìn)行了一個(gè)專家會(huì)議。會(huì)議結(jié)束幾天后，該組織發(fā)出倡議，提議歐盟出臺(tái)新規(guī)定，禁止沿海的一切捕殺鯊魚掠取魚翅行為，并應(yīng)該確保每頭靠岸登陸的鯊魚完好無缺的被送回大海。
世界環(huán)保組織(IUCN)去年調(diào)查得知，世界上僅存的547種鯊魚中，已經(jīng)有20%遭到人類捕殺，少數(shù)珍稀品種由于多度捕殺，已經(jīng)瀕臨滅絕。
中國(guó)消費(fèi)最多
中國(guó)是世界上進(jìn)口魚翅的最大消費(fèi)國(guó)，如今，中產(chǎn)階層在中國(guó)日益壯大，魚翅作為款待貴客的佳肴，越來越受歡迎。在酒宴上，魚翅湯成為了人們的新寵，成了身份和地位的象征，也有了“沒有魚翅不成席”的傳統(tǒng)。而這些從歐洲進(jìn)口而來的魚翅，在亞洲可以賣到500歐元一公斤的高價(jià)。
歐盟是最大的魚翅出口組織，其中西班牙每年的魚翅出口量在各國(guó)中遙遙領(lǐng)先。雖然鯊魚肉價(jià)值不高，但這已隨著魚翅價(jià)格的上漲而改變。
“專門以捕撈鯊魚獲取魚翅為業(yè)的漁民在近20年間成倍增長(zhǎng)。因?yàn)轸~翅需求量不斷增大，而且又有暴利可圖，所以不少人加入了這行。近幾年，亞洲海域的鯊魚資源近乎枯竭，漁民開始把目光投向從秘魯北部到中美洲的太平洋深海海域。”貝里安說。
