本報10月12日訊(見習記者 李洋 記者 劉曉) 本來能夠靠“雙節(jié)”拉動“二師兄”身價,結(jié)果豬肉價格卻在“雙節(jié)”之前逐步下滑。雖然出現(xiàn)了小幅微漲,但總體仍處于下行趨勢。而肉價的沖高回落,也是逐漸回歸理性的表現(xiàn)。
據(jù)了解,從今年3月下旬開始,豬肉價格經(jīng)過連續(xù)6個月的瘋狂上漲,淄博豬肉價格最貴時超過20元每斤。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,9月份的整體肉價低于8月份的整體價格。記者從農(nóng)貿(mào)市場和超市商場了解到,目前豬肉價格基本維持在12-14元/斤左右。
“豬價還未完全退出漲跌調(diào)整的階段,只不過波動幅度大大縮小。這幾天養(yǎng)殖戶能夠明顯的感覺到豬價在一個微小的區(qū)間之內(nèi)來回游蕩,生豬價格走勢呈現(xiàn)反復拉鋸的態(tài)勢,但是并未排除10月份存在的小幅上漲空間,豬價處于緩慢的恢復上漲過程之中。”物價部門工作人員介紹。
目前,正是生豬集中出欄的時期,供應量大增,雖說是豬肉需求的旺季,但玉米價格的降低,使得飼料成本降低,豬價不會出現(xiàn)較大幅度上漲。據(jù)介紹,豬糧比價,即同一市場同一時間生豬收購價格與糧食收購價格(以玉米為主)之間的比例關(guān)系,這被用來衡量養(yǎng)殖戶盈虧平衡的參照點。玉米價格的下滑,將會直接降低養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本,同時間接影響豬肉的價格。
而蔬菜市場也是“跌”聲一片。目前,菜價基本回歸到2元以下。而據(jù)市物價局監(jiān)測中心工作人員分析預測,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,運輸成本增加,蔬菜生長周期也逐漸拉長,未來一段時間菜價將逐步上漲。