13日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)獲悉，近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、豆及豆制品、蜂產(chǎn)品、酒類等8類食品共512批次樣品。合格樣品505批次，不合格樣品7批次。其中，薯類及膨化食品監(jiān)督抽檢樣品42批次，不合格樣品數(shù)為1批次。
本次抽檢的薯類及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 17401-2003）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》（GB17401-2014）、《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告（2014年第8號(hào)）》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值等品質(zhì)指標(biāo)、重金屬鉛、溴酸鉀等非食用物質(zhì)、生物毒素黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸等食品添加劑、微生物指標(biāo)等25個(gè)指標(biāo)。標(biāo)稱運(yùn)城市有意思食品有限公司生產(chǎn)的一批次有意思鍋巴（五香味）大腸菌群超標(biāo)。
