華西都市報(bào)訊（客戶端記者 吳柳鋒）14日，成都市食藥監(jiān)局（微博 微信）通報(bào)了2015年第四期食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳及乳制品監(jiān)督抽檢結(jié)果，在餐飲環(huán)節(jié)樣品抽檢中，全成都共有80家餐飲企業(yè)的餐具被檢出大腸桿菌，其中包括：成都銀鯊餐飲有限公司、成都紅杏錦華餐飲有限責(zé)任公司、蜀府宴語宏濟(jì)路店、重慶德莊萬達(dá)店等。

 

    同時(shí)，在食品抽檢中，錦江區(qū)（微博）徐川青韓包子店因在自制的韓包子叉燒包被檢出鋁含量，郫縣（微博）張媽串串香等多家火鍋店被檢出底料或菜品中含有那可丁、罌粟堿、蒂巴因等成份也被一并通報(bào)。

 

    據(jù)了解，本期食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳及乳制品監(jiān)督抽檢，共抽取樣品2002批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)440批（包括乳及乳制品專項(xiàng)93批），流通環(huán)節(jié)370批，餐飲環(huán)節(jié)1192批。本期監(jiān)督抽檢共2002批，不合格樣品142批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)11批，流通環(huán)節(jié)16批，餐飲環(huán)節(jié)115批，總體不合格率為7.09%。

 

    在餐飲環(huán)節(jié)樣品的抽檢中，此次抽檢著重抽檢了全成都的餐具衛(wèi)生情況。結(jié)果顯示，全成都共有80家餐飲企業(yè)的餐具被檢出大腸桿菌。其中，成都銀鯊餐飲有限公司（位于錦華路一段）中的湯盅、成都紅杏錦華餐飲有限責(zé)任公司（位于錦華路一段）中的高腳杯、蜀府宴語宏濟(jì)路店中的碗，以及重慶德莊萬達(dá)店中的盤子均上了不合格名單。

 

    成都市食藥監(jiān)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒說，消費(fèi)者在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)請(qǐng)及時(shí)撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）進(jìn)行投訴或舉報(bào)。被公開的當(dāng)事人對(duì)信息公開內(nèi)容有異議的，可以自信息公開之日起30日內(nèi)向成都市食品藥品監(jiān)督管理局（微博 微信）申請(qǐng)復(fù)核。