近段時(shí)間，市場(chǎng)上出現(xiàn)一些打著自家生產(chǎn)、保質(zhì)保鮮等口號(hào)的鮮牛奶銷售點(diǎn)，有消費(fèi)者認(rèn)為其味道雖然鮮美，但由于牛奶既沒有品牌也沒有相關(guān)標(biāo)識(shí)，萬(wàn)一出現(xiàn)食品安全問題，無法維護(hù)自己的合法權(quán)益。針對(duì)此現(xiàn)象，記者近期對(duì)市面上的一些牛奶零售攤點(diǎn)進(jìn)行了走訪調(diào)查。
市民：牛奶包裝無任何產(chǎn)品標(biāo)識(shí)
前段時(shí)間，市民李女士在市中區(qū)振興路的一家牛奶零售點(diǎn)購(gòu)物時(shí)，發(fā)現(xiàn)其冰箱內(nèi)有一種袋裝的純牛奶，經(jīng)咨詢后，得知該鮮奶的零售價(jià)每袋僅為1.5元，比市面上品牌牛奶的價(jià)格低了不少，李女士便打算買回家嘗嘗。牛奶在煮制的過程中奶香四溢，煮開靜置一段時(shí)間后，牛奶表層還有一層膜，除此之外，入口的味道也是異常的濃郁。之后的幾天李女士經(jīng)常將煮好的牛奶帶給同事朋友品嘗，大家都感覺這牛奶味道確實(shí)不錯(cuò)。得到朋友們的認(rèn)可后，李女士便想給孩子喝，可心里又有些犯嘀咕，“這牛奶包裝上沒有任何產(chǎn)品信息，萬(wàn)一出現(xiàn)了問題，誰(shuí)來?yè)?dān)責(zé)呢？”
家住錦龍國(guó)際小區(qū)的王女士同樣也有類似的疑問，之前她聽朋友說這些銷售點(diǎn)出售的鮮牛奶是自家奶牛所產(chǎn)，王女士說她每次去買的時(shí)候還熱乎乎的，老板也多次向她保證保質(zhì)保鮮，每天都會(huì)有很多市民在這里購(gòu)買，這么長(zhǎng)時(shí)間了，未出現(xiàn)任何問題。王女士說，這個(gè)銷售點(diǎn)的牛奶是按斤銷售，每斤的價(jià)格在3.2元左右，買的時(shí)候需要自帶容器，他們會(huì)把奶直接灌入其中。
店家：都是當(dāng)天生產(chǎn)的鮮牛奶
10月12日，在位于市中區(qū)振興路的一家牛奶銷售點(diǎn)，其門前的冰箱內(nèi)有一小堆袋裝牛奶，記者隨即拿起一袋查看，發(fā)現(xiàn)其外包裝上確無任何產(chǎn)品信息。銷售點(diǎn)老板介紹，這些都是當(dāng)天生產(chǎn)的鮮牛奶，質(zhì)量不用擔(dān)心，不僅他們賣，有的鮮奶吧里面也用這種牛奶。這種袋裝奶放在冰箱里可以保存三四天，但切記不能放在恒溫的環(huán)境里，否則第二天便會(huì)變質(zhì)。“我們做牛奶生意都已經(jīng)20多年了，牛奶是好是壞，我們自己就能夠辨別的差不多。”該攤主說道。店主表示這些牛奶是經(jīng)過消毒處理的，消費(fèi)者買回家后可以直接飲用。
市食藥監(jiān)局：將組織人員展開調(diào)查
14日，記者將此問題反映給了市食藥監(jiān)局的相關(guān)工作人員，其表示，他們會(huì)盡快與市中區(qū)食藥監(jiān)局取得聯(lián)系，在近日安排相關(guān)檢查。該負(fù)責(zé)人表示，上個(gè)月，市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合畜牧獸醫(yī)部門對(duì)“鮮奶吧”開展了集中治理，為符合條件的“鮮奶吧”辦理了《餐飲服務(wù)許可證》。食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)督促“鮮奶吧”經(jīng)營(yíng)者從具備《生鮮乳收購(gòu)許可證》的供應(yīng)商采購(gòu)原料乳。
同時(shí)，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，審核“鮮奶吧”經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)材料，依法對(duì)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地核查，對(duì)符合經(jīng)營(yíng)條件標(biāo)準(zhǔn)的核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》，許可類別為“飲品店”，并在備注中標(biāo)注鮮奶吧；對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)許可條件的，一律不予許可，并依法督促其停業(yè)整改。目前，只是允許鮮奶吧在其店內(nèi)銷售其產(chǎn)品，如若真像鮮奶零售攤販所描述從鮮奶吧進(jìn)貨的話，食藥監(jiān)局也會(huì)對(duì)該鮮奶吧進(jìn)行調(diào)查。另外，消費(fèi)者若遇到食品安全的相關(guān)問題，也可隨時(shí)撥打12331進(jìn)行反映和咨詢。（記者 李佼 文/圖）
