北京商報(bào)訊（記者 李鐸 肖鵬）網(wǎng)上訂餐已成為部分消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，但依舊存在著風(fēng)險(xiǎn)。北京市食藥監(jiān)局表示，目前網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)食品安全管理還不規(guī)范，違法違規(guī)行為還時(shí)有發(fā)生，食品安全存在一定風(fēng)險(xiǎn)。并發(fā)布網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)警示，建議消費(fèi)者選擇合法正規(guī)的供餐單位，并保留消費(fèi)憑證。

 

    北京市食藥監(jiān)局表示，在訂餐前要了解供餐單位的名稱和經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，詢問(wèn)對(duì)方是否取得從事食品制售經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營(yíng)許可證，以及食品藥品監(jiān)管部門評(píng)定的食品安全量化分級(jí)評(píng)定等級(jí)。切勿訂購(gòu)“無(wú)證”單位加工制作的食品或來(lái)歷不明的外賣食品， 同時(shí)建議消費(fèi)者從食品安全量化分級(jí)評(píng)定等級(jí)較高的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)訂購(gòu)餐食。

 

    餓了么COO康嘉表示，上海對(duì)食品安全要求很嚴(yán)格，浦東區(qū)正在開(kāi)展餐廳評(píng)級(jí)工作，餓了么與政府保持著緊密聯(lián)系，包括證照審核等。目前正在與包括北京在內(nèi)的多個(gè)城市的政府部門合作。從趨勢(shì)來(lái)看，外賣平臺(tái)與政府在食品安全方面正逐步達(dá)成一致，未來(lái)的聯(lián)系將更加緊密。此外，北京市食藥監(jiān)局提示消費(fèi)者，建議選擇送餐距離較近并可在短時(shí)間內(nèi)送達(dá)的供餐單位訂餐。收到食品后應(yīng)先檢查餐食包裝是否清潔、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染，然后及時(shí)食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)要留存好消費(fèi)小票、發(fā)票等相關(guān)憑證。如發(fā)生消費(fèi)糾紛可聯(lián)系消費(fèi)者協(xié)會(huì)維權(quán)，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題可向食品監(jiān)管部門舉報(bào)。