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惠州三環(huán)以內(nèi)開賣冰鮮雞

   2015-10-21 廣州日報2170
核心提示:廣州日報惠州訊 (記者秦仲陽 通訊員陳美君)10月20日起,惠州市主城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市和餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營場所取
    廣州日報惠州訊 (記者秦仲陽 通訊員陳美君)10月20日起,惠州市主城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市和餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營場所取消活禽交易,實(shí)行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。據(jù)惠城區(qū)介紹,首日售賣比較順利。
 
    經(jīng)審核,惠州市潮記食品有限公司和順興食品有限公司成為首批生鮮家禽產(chǎn)品供應(yīng)點(diǎn)。試點(diǎn)期間,相關(guān)部門將按照相關(guān)運(yùn)輸及加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)范活禽批發(fā)市場屠宰區(qū)生鮮禽產(chǎn)品運(yùn)輸工具及車輛。
 
    惠城區(qū)畜牧獸醫(yī)與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,每個雞腳上都綁有一個牌子,掃一掃上面的二維碼,即可查到禽類的溯源編碼、屠宰廠家和屠宰時間、投訴電話等信息。
 
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