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“大發(fā)正大”香鹵雞肝大腸菌群超標(biāo) 北京三家肉制品生產(chǎn)企業(yè)被通報(bào)

   2015-10-27 新京報(bào)3420
核心提示:新京報(bào)訊 (記者廖愛玲實(shí)習(xí)生李婷)北京市食藥監(jiān)局上周公布食品不合格下架信息,知名企業(yè)北京大發(fā)正大有限公司生產(chǎn)的香鹵雞肝(9
    新京報(bào)訊 (記者廖愛玲實(shí)習(xí)生李婷)北京市食藥監(jiān)局上周公布食品不合格下架信息,知名企業(yè)北京大發(fā)正大有限公司生產(chǎn)的香鹵雞肝(90g/袋,2015.08.19)大腸菌群超標(biāo)。
 
    抽檢顯示,北京大發(fā)正大有限公司生產(chǎn)的一批香鹵雞肝,大腸菌群實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的近3倍。大腸菌群超標(biāo)可能是由于生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、包裝容器控制不嚴(yán)及運(yùn)輸條件控制不當(dāng)造成,人食用后可能造成腸道感染或急性腹瀉等疾病。
 
    北京大發(fā)正大有限公司主營(yíng)飼料、肉雞生食品系列產(chǎn)品,曾多次獲“中國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)”等稱號(hào),是“全國(guó)肉類企業(yè)50強(qiáng)”。
 
    另外,北京利康德利肉食品有限公司的“歐力”法蘭克福腸(稱重,2015.8.18)北京大成佳利食品有限公司生產(chǎn)的烤雞腿(稱重,2015.08.16),不僅查出超標(biāo)的大腸菌群,而且菌落總數(shù)也超標(biāo)。北京利康德利公司部門經(jīng)理李淑靜回應(yīng)稱,此次“歐力”法蘭克福腸菌落超標(biāo),在追溯中發(fā)現(xiàn)是中途運(yùn)輸污染所致,現(xiàn)已將不合格批次召回處理。
 
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