本報訊 張寒 記者朱曉艷 發(fā)自安徽 近日，安徽省亳州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展無證餐飲經(jīng)營單位專項整治行動。

 

    該局采取“疏堵結(jié)合，分類監(jiān)管，綜合治理”的方法，努力做到“三個一批”，即：依法規(guī)范一批，進一步規(guī)范餐飲行業(yè)的各項管理工作；疏導(dǎo)解決一批，幫助和指導(dǎo)不符合規(guī)定要求的無證餐飲經(jīng)營單位，通過整改符合申辦條件，核發(fā)許可證；整治查處一批，對檢查中發(fā)現(xiàn)的無證餐飲經(jīng)營單位，拒不整改的，堅決依法查處，建立良好的餐飲服務(wù)市場秩序。

 

    此次行動重點圍繞學校、車站周邊，旅游景區(qū)，城鄉(xiāng)結(jié)合部，集貿(mào)市場，農(nóng)村集鎮(zhèn)等地區(qū)，著重整治小餐飲無證經(jīng)營、灶臺前置、加工布局不合理等違規(guī)行為，共分三個階段進行。

 

    一是全面排查階段。該局對餐飲服務(wù)單位進行認真調(diào)查摸底，全面掌握轄區(qū)內(nèi)無證餐飲經(jīng)營單位的基本概況。

 

    二是集中整治階段。針對重點區(qū)域、重點對象進行集中整治。該局通過采取強有力的行政執(zhí)法措施，堅決查處無證從事餐飲經(jīng)營活動的“釘子戶”，確保無證餐飲經(jīng)營行為得到有效遏制。

 

    三是整改總結(jié)階段。該局及時總結(jié)無證餐飲經(jīng)營單位整治工作情況，進一步查漏補缺，把有效的經(jīng)驗方法上升為管理制度，形成長效監(jiān)管機制，預(yù)計11月底整治活動全部結(jié)束。目前，該局正在對餐飲服務(wù)單位進行認真調(diào)查摸底登記，以全面掌握轄區(qū)內(nèi)無證餐飲經(jīng)營單位的基本概況。