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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)牛奶可能受到火箭燃料中有毒化學(xué)成份污染

   2007-06-13 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6090


        據(jù)俄羅斯紐帶新聞網(wǎng)報(bào)道,在美國(guó)牛奶中發(fā)現(xiàn)火箭燃料中的有毒化學(xué)成份。

  近日美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)表示,美國(guó)的大部分牛奶及沙拉可能受到固體火箭燃料中的有毒化學(xué)成份高氯酸鹽的污染。

  美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)的工作人員提取15個(gè)州的牛奶及沙拉樣品,其中有94%都受到高氯酸鹽的污染。

  美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)獲取的調(diào)查材料與美國(guó)環(huán)保組織“環(huán)境工作團(tuán)體”(EWG)早些時(shí)候進(jìn)行的研究結(jié)果相吻合。

  美國(guó)環(huán)保組織“環(huán)境工作團(tuán)體”曾經(jīng)公布的一份研究報(bào)告表明,喝了美國(guó)加利福尼亞州奶牛的牛奶的嬰幼兒及孕婦,有可能接觸不安全劑量的火箭燃料中有毒化學(xué)物質(zhì)高氯酸鹽?!    ?/p>

  “新調(diào)查材料證實(shí),高氯酸鹽不僅是污染水源,它還將威脅到吃了受到污染的食品的人體健康”,“環(huán)境工作團(tuán)體”負(fù)責(zé)人指出。

  問(wèn)題在于,如果人體內(nèi)高氯酸鹽含量過(guò)高的話,那么就將對(duì)人的甲狀腺造成危害。甲狀腺用于調(diào)節(jié)人的新陳代謝,它直接會(huì)影響到兒童運(yùn)動(dòng)機(jī)能的發(fā)育。

  盡管現(xiàn)在研究人員還不清楚低含量高氯酸鹽對(duì)人體的長(zhǎng)期影響,美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)和“環(huán)境工作團(tuán)體”(EWG)還是希望消費(fèi)者不要急于做出決定,沒(méi)有必要停止喝牛奶或停止吃沙拉。但他們呼吁有關(guān)方面應(yīng)當(dāng)制定更加嚴(yán)格的高氯酸鹽標(biāo)準(zhǔn)。

  在104個(gè)抽檢的牛奶樣品中,美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)現(xiàn),高氯酸鹽的含量為5,76ppb(1ppb為1/10億),而在128個(gè)抽檢的沙拉樣品中,高氯酸鹽的含量為10,49ppb(1ppb為1/10億)。

  但是就高氯酸鹽安全濃度方面,還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的觀點(diǎn):一些衛(wèi)生官員認(rèn)為,高氯酸鹽濃度的安全標(biāo)準(zhǔn)的上限應(yīng)為6ppb,即超過(guò)其濃度可能就是危險(xiǎn)的。而另一些官員則認(rèn)為這一標(biāo)準(zhǔn)太“弱”,應(yīng)該制定比其更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),并提議將其標(biāo)準(zhǔn)定為1ppb。

  現(xiàn)在美國(guó)國(guó)家科學(xué)院正在對(duì)高氯酸鹽的危害性做出評(píng)定,其報(bào)告將于2005年1月發(fā)表。(天石/開(kāi)心)

 
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