11月4日，為深入貫徹《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，認(rèn)真落實(shí)《農(nóng)業(yè)部食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的意見》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2014〕14號(hào)），鹿邑縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合縣畜牧局、市場辦在芙蓉農(nóng)貿(mào)市場開展畜禽屠宰檢驗(yàn)檢疫和畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場監(jiān)管工作。
縣食藥監(jiān)局此次監(jiān)督檢查是與畜牧局職能銜接后首次監(jiān)督檢查，
著重檢查了解食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨渠道、貯存、運(yùn)輸管理以及進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄，監(jiān)督檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營者購進(jìn)肉及肉制品動(dòng)物檢疫合格證明和豬肉肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明；對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行摸底排查，登記基本信息，建立監(jiān)管檔案；大力宣傳《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)，著重引導(dǎo)經(jīng)營戶依法經(jīng)營，嚴(yán)禁采購、銷售、加工不合格的畜禽產(chǎn)品。
在此次監(jiān)督檢查中，共出動(dòng)人員26余人、車輛4臺(tái)、檢查肉類及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營戶42家，其中生肉攤點(diǎn)25家，熟肉制品攤點(diǎn)17家。（杜鈞）
