濟南海鮮大市場10批次水產(chǎn)（制品）不合格
在今年8月對濟南市中區(qū)海鮮大市場進行的專項抽檢中，市中區(qū)食藥局共抽檢了168批次水產(chǎn)（制品）、蔬菜（制品）及肉（制品），檢出11批次不合格產(chǎn)品，其中10批次為不合格水產(chǎn)（制品），1批次為韭菜。
此次針對市中區(qū)海鮮大市場的抽檢共抽檢了85批次水產(chǎn)（制品），在檢出的10批次不合格產(chǎn)品中，有8批次檢出禁用獸藥，檢出的禁用獸藥涉及呋喃唑酮代謝物、氯霉素、呋喃西林代謝物、孔雀石綠（包括隱性孔雀石綠）。另2批次均為山梨酸項超標。
此次抽檢不合格的水產(chǎn)（制品）生產(chǎn)日期均為8月17日。具體產(chǎn)品為：海鮮大市場名為“王克”的攤位所售一批次凍海鱸魚中，檢出呋喃唑酮代謝物；名為“紀強磊”的攤位所售凍海鱸魚中，檢出氯霉素；名為“李圣合”的攤位所售活毛蟹中，檢出含有呋喃西林代謝物，所售活小海鱸魚中，檢出呋喃西林代謝物。
據(jù)了解，這些被檢測出不合格物質(zhì)的水產(chǎn)品大多來自煙臺、青島城陽和微山湖等地。那些地方也是我省主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)地。
除海鮮大市場，市中區(qū)食藥局還查出位于小梁莊街的曉龍商貿(mào)所售魷魚條中，含有2.0g/kg的山梨酸，超標1倍。而其所售的墨魚足片也被檢出山梨酸超標1.1倍。
21家餐飲店餐具7家不合格 一家餐廳餐具食品均有不合格
在餐飲環(huán)節(jié)的抽檢中，食藥局抽檢了21家餐飲店的餐具，其中有7家不合格。其中魯能領(lǐng)秀城購物中心九月天餐廳、東方豪客西餐廳，市中區(qū)萬達廣場春生堂菜館，中海環(huán)宇城阿香婆風味餐廳的餐具檢出大腸菌群超標。檢出值均為240個/100平方厘米，比限值＜3個/100平方厘米超標80倍。
魯能領(lǐng)秀城購物中心內(nèi)宣霖麻辣煮題餐館，中海環(huán)宇城麻辣小鮮兒餐廳和農(nóng)家土菜館，萬達廣場飛刀客餐廳的餐具也檢出大腸菌群超標，超標25倍至31倍不等。
領(lǐng)秀城九月天餐廳的荷風牌濕巾，被檢出細菌菌落總數(shù)超標6倍。位于經(jīng)四路永慶街2號的貴信商務(wù)酒店絲綢文化主題的餐廳（濕巾），被檢出細菌菌落總數(shù)超標近4倍。
此外，九月天餐廳的一批次山芹菜被檢出毒死蜱超標，一批次冷凍豬肉被檢出了規(guī)定禁止添加的沙丁胺醇，一批次泉豆福四季內(nèi)酯豆腐被檢出違規(guī)添加苯甲酸。
（齊魯壹點記者 王皇 實習生 王祿萍）
