由于北海道肉類加工銷售企業(yè)Meathope被揭露出在牛肉餡中作假等嚴重問題，日本農林水產省26日宣布，在全國范圍內對牛肉加工制品的質量情況展開緊急調查。
25日，農林水產省發(fā)表的對Meathope的調查結果顯示，該企業(yè)在肉類產品的加工中存在嚴重問題。其中包括：在牛肉餡中摻加豬肉、雞肉和鴨肉；在價格高的日本國產牛肉中按一定比例摻加便宜的進口牛肉；為了讓摻假的牛肉餡看起來更鮮紅逼真，在其中摻加牛的心臟；修改冷凍制品的食用期限；將本公司產品偽裝成其他公司的產品銷售等10宗以上違規(guī)違法行為。
據報道，更令消費者瞠目的是，Meathope的有些違法違規(guī)行為早在24年前就開始了，在公司內部呈公開化、常態(tài)化。僅去年７月至今不足１年時間內，該公司就出售了368噸摻假牛肉餡。
繼農林水產省22日至24日對其實施現場調查之后，北海道警方也對該公司及有關責任人的住宅進行了搜查，理由是該公司涉嫌違反《防止不正當競爭法》。該公司從25日開始已經停業(yè)。當天，公司負責人在對全體員工的說明中暗示，由于公司恐難為繼，全體員工將面臨被解雇的局面。
繼今年年初百年老鋪不二家曝出丑聞之后，Meathope的嚴重作假事件再一次沉重打擊了日本消費者對食品安全的信心。為此，日本農林水產省宣布在全國范圍內緊急調查牛肉加工制品的質量情況。
