中新網(wǎng)蘭州11月10日電?。ê螘曰埽┨m州市公安局安寧分局10日對(duì)外披露，經(jīng)過(guò)該局禁毒經(jīng)偵大隊(duì)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門配合，一起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件于日前被成功破獲，警方繳獲含有工業(yè)原料硼砂的釀皮2.5千克，抓獲犯罪嫌疑人1名，嫌犯受審時(shí)交代，其實(shí)為了增加釀皮的口感、色澤和防腐性。
硼砂，即四硼酸鈉，屬國(guó)家明令禁止的非食用物質(zhì)。常被添加在各種肉丸、面點(diǎn)、發(fā)糕、粽子、涼皮、米線、粉條等食物中以美化外觀，增加食物彈性，且不容易腐敗變質(zhì)。長(zhǎng)期食用可在人體內(nèi)過(guò)量蓄積，引起食物中毒，甚至導(dǎo)致死亡。
10月中旬，安寧公安分局禁毒經(jīng)偵大隊(duì)接到市食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)案稱，安寧區(qū)某清真手抓餐廳內(nèi)銷售的釀皮中含有有毒有害化學(xué)原料硼砂，接報(bào)后，禁毒經(jīng)偵大隊(duì)立即組織警力調(diào)查取證，發(fā)現(xiàn)該餐廳銷售的釀皮為一名東鄉(xiāng)籍男子馬某所生產(chǎn)。
10月29日，民警將馬某抓獲，當(dāng)場(chǎng)查獲添加有硼砂的釀皮2.5千克。經(jīng)審訊，犯罪嫌疑人馬某交代了其2004年以來(lái)，為增加釀皮的口感、色澤和防腐性，從小西湖某化工品商店購(gòu)買大量硼砂，添加到制作的釀皮中進(jìn)行銷售牟取非法利益的犯罪事實(shí)。
目前，犯罪嫌疑人馬某已被警方依法刑事拘留，案件正在進(jìn)一步辦理之中。
警方提示，依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條的規(guī)定：【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】是指，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條【生產(chǎn)、銷售假藥罪】的規(guī)定處罰。
警方呼吁，如民眾發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件的相關(guān)線索，請(qǐng)速與公安機(jī)關(guān)取得聯(lián)系。讓警民攜手，共建和諧有序的社會(huì)治安環(huán)境。（完）
