女子被指飲大量百事可樂(lè)后身亡
英媒稱(chēng)其服用抗抑郁藥 同時(shí)日飲8升百事極度 公司否認(rèn)與產(chǎn)品有關(guān)
法制晚報(bào)訊（記者 黎史翔）百事公司的“新一代可樂(lè)”，近日被曝和一起死亡事件牽連。
英國(guó)《每日郵報(bào)》近日稱(chēng)，由于喜歡百事極度（Pepsi Max）這款飲料，年僅38歲的英國(guó)女子維多利亞·萊恩每天的飲用量高達(dá)8升，不幸的是其于家中被發(fā)現(xiàn)死亡。根據(jù)驗(yàn)尸報(bào)告，這名年輕母親在服用抗抑郁藥物的同時(shí)還大量飲用了百事極度飲料，最終因咖啡因和氟西?。挂钟羲帲┻^(guò)度攝入死亡。
百事可樂(lè)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《法制晚報(bào)》記者采訪時(shí)稱(chēng)，報(bào)道中所陳述的事實(shí)是不真實(shí)的，消費(fèi)咖啡因只是萊恩死亡的一個(gè)加重因素，并表示，百事極度飲料與萊恩女士不幸死亡并沒(méi)有任何聯(lián)系。
斷送生命
女子日飲8升百事可樂(lè)
被指致使出現(xiàn)藥物副作用
萊恩居住于英國(guó)中部城市特倫特河畔斯托克，育有一名19歲的兒子里斯。今年年初，就在其去世的數(shù)小時(shí)前，里斯回到家中發(fā)現(xiàn)其母親正在睡覺(jué)。不過(guò)，第二天早晨醒來(lái)時(shí)，里斯意識(shí)到母親可能出了意外。他撥打了急救電話，但醫(yī)護(hù)人員趕往現(xiàn)場(chǎng)后依然無(wú)法挽救其母親。
里斯稱(chēng)：“（去世時(shí)）她還是躺在前天晚上一樣的位置。我試圖喊醒她，卻已無(wú)濟(jì)于事。這時(shí)我開(kāi)始擔(dān)心，所以撥打了急救電話。”
驗(yàn)尸報(bào)告顯示，萊恩受抑郁、焦慮和妄想癥困擾多年，她也因此服用包括氟西汀在內(nèi)的處方藥物幫助緩解病癥，但與此同時(shí)她也開(kāi)始習(xí)慣過(guò)度地飲用（百事）。里斯表示，母親喝的最厲害時(shí)，一天內(nèi)能夠喝完一整瓶一升的伏特加和四瓶?jī)缮陌偈聵O度。
萊恩的母親羅莎琳德表示，萊恩在16歲時(shí)遭遇了嚴(yán)重的交通事故。“她身體上是從車(chē)禍中恢復(fù)了，但是我注意到她個(gè)性也因此發(fā)生了改變，變得內(nèi)向而且對(duì)學(xué)校產(chǎn)生了反感情緒。”
報(bào)道稱(chēng)，因?yàn)槿R恩喜歡百事極度的味道，所以她用這款飲料和伏特加酒混合飲用，而這一做法導(dǎo)致了藥物副作用的產(chǎn)生。“藥物的其中一個(gè)副作用就是她因此總是感到口渴。”羅莎琳德說(shuō)：“我知道她喝伏特加，但是我并不清楚具體她喝多少。但是我知道她的確是喝很多的百事極度。”
驗(yàn)尸報(bào)告顯示，萊恩每天會(huì)喝上四瓶?jī)缮陌偈聵O度。羅莎琳德表示：“對(duì)于這一情況我的確問(wèn)過(guò)她，因?yàn)檫@導(dǎo)致了高含量咖啡因的攝入，但是她告訴我沒(méi)關(guān)系。”
死因解析
抗抑郁藥物攝入過(guò)量
咖啡因加劇情況惡化
病理專(zhuān)家記錄顯示，萊恩的確是死于過(guò)量氟西汀攝入，而過(guò)度攝入咖啡因?qū)е虑闆r進(jìn)一步惡化。
報(bào)道指出，氟西汀是一種可提高大腦血清素含量，以提起患者情緒的化學(xué)物，用作治療焦慮及抑郁癥。而咖啡因可刺激中樞神經(jīng)，驅(qū)走睡意。如果人們?cè)诜梅魍〉耐瑫r(shí)，例如通過(guò)碳酸飲料或是咖啡攝入大量咖啡因，很可能引起血清素癥候群。這一癥候群能夠?qū)е麓竽X神經(jīng)細(xì)胞加快活動(dòng)，出現(xiàn)高燒、精神錯(cuò)亂、心跳加速等癥狀，嚴(yán)重時(shí)更可致命。
北斯塔福德郡的驗(yàn)尸官沙拉·墨菲對(duì)于這起意外死亡表示：“這么一名年輕的女士在經(jīng)歷了重大挫折后已經(jīng)在調(diào)整自己，但卻遭遇了這樣的不幸過(guò)早離世，這絕對(duì)是一大悲劇。”
公司回應(yīng)
咖啡因未被證實(shí)來(lái)自百事 與其死亡無(wú)任何聯(lián)系
百事公司相關(guān)負(fù)責(zé)人杰·庫(kù)尼告訴法晚記者，報(bào)道中所陳述的事實(shí)是不真實(shí)的。正如驗(yàn)尸報(bào)告所描述的，這名女士的死因是過(guò)度攝入氟西汀，而過(guò)度服用咖啡因加劇了病情。這一描述很清楚地表達(dá)了死者的病因是過(guò)度服用處方藥物氟西汀，而攝入咖啡因只是一個(gè)“加重因素”。
杰·庫(kù)尼表示，將萊恩女士的死因單純地描述成或是歸結(jié)成主要是由于過(guò)度攝入咖啡因或是百事極度是完全不正確的。而驗(yàn)尸報(bào)告中也并沒(méi)有闡述萊恩女士血液中的咖啡因是來(lái)自于百事極度。因此，百事極度與萊恩女士的不幸死亡并沒(méi)有任何聯(lián)系。
專(zhuān)家解讀
可樂(lè)產(chǎn)品是否可與藥物發(fā)生反應(yīng)并致死？
哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院副教授祁祿在接受法晚記者采訪時(shí)表示，目前飲用含糖飲料和藥物作用致死方面的數(shù)據(jù)還很少，也就是說(shuō)百事飲料與藥物作用的支持?jǐn)?shù)據(jù)還是缺乏的。
不過(guò)，祁祿告訴記者，含糖飲料的負(fù)面影響已經(jīng)有廣泛的記載。一定的糖分?jǐn)z入可能增加“已經(jīng)處于死亡風(fēng)險(xiǎn)”的人更多隱患，例如患有其他疾病（中風(fēng)）的人就會(huì)受此影響。
對(duì)于飲用可樂(lè)產(chǎn)品是否存在著致死因素，祁祿表示，可樂(lè)產(chǎn)品主要不良影響就是增加卡路里的攝入，因此增加了肥胖、糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。由于不良反應(yīng)影響是比較廣泛的，所有人都建議不要飲用含糖飲料，特別是肥胖人群，還有受糖尿病、癌癥、高血壓和心血管疾病影響的人群。祁祿建議應(yīng)停止飲用或者至少減少飲用這些飲料。
可樂(lè)中咖啡因含量一般為多少？
國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事富裕告訴記者，可樂(lè)中本身就含有咖啡因，一罐可樂(lè)差不多有30多毫克左右。而咖啡因適量攝入可以提高興奮性，例如可以提神醒腦。但是過(guò)量攝入會(huì)使人緊張焦慮，甚至可能加重抑郁癥的癥狀。
富裕表示，咖啡因本身是安全的，但大量攝入可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高。此外，咖啡因利尿，也會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。所以，孕婦、老人及小孩都不適合喝，因?yàn)榭蓸?lè)可能會(huì)抑制小孩生長(zhǎng)，導(dǎo)致孕婦容易出現(xiàn)胎兒畸形，老人易骨質(zhì)疏松。
此外，富裕表示，目前并沒(méi)有明確的說(shuō)咖啡因不能與哪些藥物同服，因?yàn)楹芏嗨幬锉旧砭秃锌Х纫颍灰幬锊挥蔑嬃系人头托小?/div>
中國(guó)落點(diǎn)
百事極度配料表中有咖啡因 并未標(biāo)明含量
百事極度是一款無(wú)糖可樂(lè)，為世界著名飲料巨頭百事集團(tuán)為年輕一代打造的“新一代可樂(lè)”。2009年，百事極度登陸中國(guó)，4月正式登陸北京市場(chǎng)。據(jù)介紹，產(chǎn)品一經(jīng)推出迅速席卷中國(guó)的“80后”消費(fèi)者市場(chǎng)。
法晚記者搜索發(fā)現(xiàn)，百事極度碳酸飲料在京東、一號(hào)店等多家電商均有銷(xiāo)售，分為500毫升瓶裝和330毫升聽(tīng)裝，其中瓶裝售價(jià)為2.6元-2.89元，一箱24瓶售價(jià)59.9元-66元。不過(guò)，有買(mǎi)家留言評(píng)論稱(chēng)：“甜的惡心，這一箱浪費(fèi)了！”
此外，在商家展示的商品圖片中可以清晰地看到，該款飲料的配料表中含有阿斯巴甜、安賽蜜及咖啡因等多種添加劑，但未標(biāo)明具體含量。
頻被詬病
百事曾被指
未兌現(xiàn)承諾
可樂(lè)的安全性和健康性一直備受爭(zhēng)議。法晚記者通過(guò)媒體報(bào)道不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，幾乎每一年就有國(guó)際組織發(fā)布相關(guān)研究報(bào)告，指出可樂(lè)存在的風(fēng)險(xiǎn)性。
瑞典一份最新研究報(bào)告顯示，每天只要一罐可樂(lè)，導(dǎo)致心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)就將增加逾20%。世界衛(wèi)生組織2014年發(fā)布的一項(xiàng)聲明就明確指出，成人每天熱量攝取來(lái)源，糖分最好不超過(guò)5％，而這一含糖量比一罐可樂(lè)的含糖量還要少。
而可樂(lè)最具爭(zhēng)議的則是“致癌說(shuō)”。2012年，美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益組織“公共利益科學(xué)中心”發(fā)表聲明說(shuō)，新的化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，百事可樂(lè)等多種可樂(lè)產(chǎn)品所使用的焦糖色素含有較高水平4－甲基咪唑，這種物質(zhì)在動(dòng)物試驗(yàn)中能引發(fā)癌癥。這一聲明引起包括美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局等權(quán)威機(jī)構(gòu)在內(nèi)的廣泛關(guān)注。
時(shí)隔一年，“可樂(lè)致癌說(shuō)”再次甚囂塵上。2013年美國(guó)環(huán)保組織環(huán)境健康中心發(fā)布消息稱(chēng)，百事可樂(lè)飲料中含有一種可能致癌的化學(xué)物——4-甲基咪唑，這是一種與嚙齒動(dòng)物肺癌腫瘤有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)。可樂(lè)的安全性再次被推至輿論的風(fēng)口浪尖。
此外，環(huán)境健康中心指出，百事公司未兌現(xiàn)一年多前承諾，其可樂(lè)飲料中仍含有一種可能致癌的化學(xué)物質(zhì)。2011年，美國(guó)加利福尼亞州將4-甲基咪唑列為可能致癌物，并規(guī)定每份食品或飲料如含有29微克以上的4-甲基咪唑就必須帶有警告標(biāo)識(shí)。環(huán)境健康中心在一份聲明中說(shuō)，2013年6月，該組織在加州以外的10個(gè)州購(gòu)買(mǎi)百事可樂(lè)等飲料，并委托獨(dú)立機(jī)構(gòu)對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)百事可樂(lè)樣品中均含有較高水平的可能致癌物4-甲基咪唑，并且含量是加州規(guī)定安全水平的4到8倍以上。
百事可樂(lè)對(duì)此回應(yīng)稱(chēng)，全球食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)均認(rèn)為其飲品安全，但公司已計(jì)劃改進(jìn)工藝，去除產(chǎn)品中的這種物質(zhì)。
文/記者 黎史翔
制圖/劉江
