2015年11月13日-15日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，光明食品集團(tuán)承辦的“2015中國(guó)•上海國(guó)際食品博覽會(huì)“在上海展覽中心隆重舉行了，展出面積達(dá)20000平方米，吸引來自15個(gè)國(guó)家了地區(qū)的近500家國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)參展。 三天展期成績(jī)斐然，意向訂單量近2.1億元，現(xiàn)場(chǎng)銷售額達(dá)3200萬元，參觀人次7萬人，其中專業(yè)觀眾6400人。
今年博覽會(huì)的最大亮點(diǎn)要屬現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了進(jìn)口食品展區(qū)，達(dá)20%的國(guó)際品牌在現(xiàn)場(chǎng)展示各國(guó)美食，讓上海市區(qū)足不出戶吃遍品嘗世界美味。
展會(huì)期間，組委會(huì)還舉辦了29場(chǎng)精彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，分為行業(yè)研討、簽約發(fā)布、招商推介、品牌推廣、觀眾互動(dòng)五大類型。11月12日，展會(huì)活動(dòng)的重頭戲——“2015中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在上海國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院舉行。論壇由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，光明食品集團(tuán)、中糧集團(tuán)共同承辦，第十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)顧秀蓮、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石秀詩、光明集團(tuán)董事長(zhǎng)呂永杰等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席。
論壇邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外品牌化發(fā)展較成熟、較為成功的食品企業(yè)，同參會(huì)嘉賓分享自身品牌建設(shè)、發(fā)展與保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)。重點(diǎn)以參會(huì)食品企業(yè)為主，通過多層次、多角度、全方位的深入探討，解決企業(yè)品牌發(fā)展過程中遇到的問題。光明食品集團(tuán)董事長(zhǎng)呂永杰在論壇上作 “光明食品集團(tuán)品牌化經(jīng)營(yíng)之路”的主題演講。
11月13日即專業(yè)觀眾及媒體開放日期間，博覽會(huì)承辦單位光明食品（集團(tuán)）有限公司在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了“2016中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)發(fā)布會(huì)”、“光明國(guó)際化業(yè)務(wù)協(xié)同戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”，在發(fā)布會(huì)上，光明食品（集團(tuán)）有限公司跟荷蘭合作銀行共同發(fā)布了“2016中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)報(bào)告”。報(bào)告顯示，隨著“二胎”放開，新增人口將成為食品消費(fèi)增長(zhǎng)的重要力量，健康食品、乳制品將獲得更大增長(zhǎng)空間。同時(shí)，由于下游格局變化，投資資本開始積極開辟生鮮電商和冷鏈物流藍(lán)海。
發(fā)布會(huì)上，光明食品集團(tuán)共舉行了7場(chǎng)集團(tuán)企業(yè)與海外企業(yè)戰(zhàn)略合作的簽約儀式，充分展現(xiàn)了光明食品集團(tuán)“國(guó)內(nèi)企業(yè)走出去，海外企業(yè)走進(jìn)來”的國(guó)際化戰(zhàn)略與決心。
13日下午，光明食品（集團(tuán)）有限公司與眾美聯(lián)商城也舉辦了戰(zhàn)略合作簽約儀式，光明食品集團(tuán)副總裁葛俊杰，眾美聯(lián)創(chuàng)始人,小南國(guó)董事局主席王慧敏共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。簽約儀式之后，眾美聯(lián)商城還在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了集采會(huì)，吸引了多家企業(yè)與采購(gòu)商現(xiàn)場(chǎng)洽談，共達(dá)成意向合作訂單1200萬元。
13日同期，博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了“食品安全與品牌建設(shè)論壇”、“翡麗百瑞橄欖油推介會(huì)”“西班牙美食推介會(huì)”“金海獅橄欖油推介會(huì)”“武漢食品推介會(huì)”“萬安美高品牌介紹會(huì)”等多場(chǎng)精彩的專業(yè)研討推介活動(dòng)，吸引了大量專業(yè)觀眾的參與。
14日上午，為了展現(xiàn)光明食品（集團(tuán)）有限公司的社會(huì)化責(zé)任，“光明愛心基金發(fā)布會(huì)”在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行，上海市慈善基金會(huì)理事長(zhǎng)馮國(guó)勤、副理事長(zhǎng)吳幼英、金閩珠，光明食品（集團(tuán)）有限公司總裁董勤、董事長(zhǎng)呂永杰，光明食品（集團(tuán)）有限公司黨委副書記李中寧、華廈眼科醫(yī)院集團(tuán)華東區(qū)域總裁上海和平眼科醫(yī)院總經(jīng)理肖建業(yè)教授、院長(zhǎng)吳迺川教授等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了發(fā)布會(huì)，在發(fā)布會(huì)上，光明食品集團(tuán)總裁董勤代表光明食品集團(tuán)、上海和平眼科醫(yī)院院長(zhǎng)吳迺川代表和平眼科共同向上海市慈善基金會(huì)捐贈(zèng)200萬，并正式啟動(dòng)了“和平•光明行”眼底病篩查防治大型公益活動(dòng)。
在14日-15日公眾開放日期間，博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了 “汪裕泰吉祥如意系列發(fā)布會(huì)”、“良友海獅新品發(fā)布會(huì)”、“So Young life,真善生活”“-真2葡萄酒新品推薦會(huì)”、“Tenderness品牌及產(chǎn)品推廣”、“思樂得品牌發(fā)布和微商城分銷演示”、“崇鰲大閘蟹產(chǎn)品推介會(huì)”、“健康新時(shí)尚DIY酵素體驗(yàn)”、“創(chuàng)意茶藝表演”、“速凍半成品菜肴現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)”、“好熟悉花茶泡飲體驗(yàn)”等多場(chǎng)品牌發(fā)布與觀眾互動(dòng)活動(dòng)。
“玩轉(zhuǎn)食博會(huì)，大獎(jiǎng)拿不停”博覽會(huì)也與14-15日向公眾開放，線上微信平臺(tái)抽獎(jiǎng)共吸引了8798人次參與抽獎(jiǎng)，送出獎(jiǎng)品300份。同時(shí)，在15日下午現(xiàn)場(chǎng)舉行的舞臺(tái)抽獎(jiǎng)活動(dòng)也吸引了500多位觀眾參與，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)抽取20名幸運(yùn)觀眾，贏得光明食品集團(tuán)基地參觀一日游，并另有13名觀眾通過微信搖一搖現(xiàn)場(chǎng)PK,贏取了“surface pro 3”平板電腦、蘋果手表，汪裕泰芹陽龍頂茶、萬安食品大禮包等豐富的獎(jiǎng)品。觀眾火熱的激情引爆了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為博覽會(huì)活動(dòng)畫下了完美的句點(diǎn)。
