制售不合標準嬰幼兒主輔食將被刑拘
1-10月，江蘇警方立案偵辦食品藥品環(huán)境犯罪案件1462起
賣嬰幼兒主輔食不合標準將被拘留、鹽水雞等食品中要當心被添加檸檬黃……昨天，江蘇省公安廳相關(guān)負責人走進省政府門戶網(wǎng)站，以“利劍出擊、守護民生，深入推進打擊食品藥品環(huán)境犯罪”為主題，通報了江蘇警方今年開展打擊食品藥品環(huán)境犯罪“利劍行動”的有關(guān)情況，并回答了網(wǎng)友們普遍關(guān)心的一系列食品、藥品等問題。
江蘇已有600多名食藥環(huán)專職民警
為了打擊食品、藥品和環(huán)境污染犯罪問題，江蘇警方組建了“食藥環(huán)警察”。據(jù)省公安廳副廳長吳躍章介紹，截至目前，全國已有19個?。ㄊ?、區(qū)）成立了“食藥環(huán)警察”機構(gòu)。根據(jù)省編委批復，今年7月，省公安廳正式組建了食品藥品和環(huán)境犯罪偵查總隊。此外，南京、無錫、徐州、常州、蘇州、南通、泰州、宿遷等8個市公安局也專門成立“食藥環(huán)犯罪偵查支隊”，配備專職民警600余名，其他5個市的食藥環(huán)警察機構(gòu)也正在積極籌建之中。
今年江蘇警方專門開展了打擊食品、藥品和環(huán)境污染犯罪的“利劍行動”。1至10月份，全省公安機關(guān)共立案偵辦食品藥品環(huán)境犯罪案件1462起，抓獲犯罪嫌疑人3871人，其中破獲公安部掛牌督辦案件61起，同比分別增長58.7%、62.1%和74.3%。
賣嬰幼兒主輔食不合標準將被拘留
“有些食品和環(huán)境違法犯罪行為雖然不構(gòu)成刑事犯罪，但公安機關(guān)會對違法行為人予以行政拘留。”據(jù)介紹，根據(jù)今年10月1日施行的新食品安全法，下面6種情形下尚不構(gòu)成犯罪的違法行為人，將被予以5至15日的行政拘留。
具體包括：一、用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，或者經(jīng)營上述食品；二、生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；三、經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品；四、經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；五、生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；六、生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品。
鹽水雞中要當心被添加檸檬黃
有網(wǎng)友提出，現(xiàn)在市場上偶爾會買到偽劣食品，不知道這些犯罪分子是怎樣加工偽劣食品的，該注意什么。
省公安廳食品藥品和環(huán)境犯罪偵查總隊總隊長張波表示，常見的食品違法犯罪主要是指：食品非法添加犯罪、食品欺詐犯罪和食品關(guān)聯(lián)犯罪。其中，食品非法添加主要三大類：
一是在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中違法添加和使用有害物質(zhì)。比如，在種植蔬菜水果時違規(guī)使用催熟劑、膨大劑等生長激素的；在畜、禽等食用動物養(yǎng)殖過程中使用瘦肉精（克侖特羅）等禁止使用的獸藥；在禽類飼料中添加蘇丹紅等禁止使用的化工染料。
二是在食品加工過程中違法添加有害物質(zhì)。比如，在加工腐竹、豆腐等豆制品中添加硼酸、硼砂、吊白塊、堿性嫩黃、王金黃（塊黃）、工業(yè)片堿（氫氧化鈉）等有害化工制品；在生產(chǎn)飲料等食品中添加塑化劑；在加工毛血旺（血豆腐）中添加甲醛、火堿、洗衣粉等有害化工制品。
三是在食品經(jīng)營和餐飲環(huán)節(jié)違法添加和使用有害物質(zhì)。比如，在烹制火鍋底料中添加罌粟殼、工業(yè)石蠟、玫瑰紅B（羅丹明B、若丹明B、花粉紅），在烹制白切文昌雞和鹽水雞等食品中添加檸檬黃等。
發(fā)現(xiàn)食藥環(huán)案件線索可電話舉報
省公安廳食品藥品和環(huán)境犯罪偵查總隊副總隊長劉慶陽表示，如果市民在日常生活中發(fā)現(xiàn)涉及食品藥品環(huán)境的違法犯罪線索，請立即與食藥監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門取得聯(lián)系，也可以直接撥打110或到就近公安機關(guān)舉報。“我們將依法受理，對涉嫌犯罪的依法立案偵查，不構(gòu)成犯罪的移送有關(guān)行政執(zhí)法部門處理。”記者錢鳴
