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濟(jì)南:部分學(xué)校食堂安全整改不到位 16家學(xué)校食堂還有衛(wèi)生死角

   2015-11-19 齊魯晚報(bào)3980
核心提示:齊魯晚報(bào)濟(jì)南11月18日訊(記者 王皇) 18日,濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布了第三季度學(xué)校食堂安全督查情況。全市共隨機(jī)抽查
    齊魯晚報(bào)濟(jì)南11月18日訊(記者 王皇) 18日,濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布了第三季度學(xué)校食堂安全督查情況。全市共隨機(jī)抽查了55家食堂。學(xué)校食堂食品安全情況比前兩個(gè)季度有改善,不過(guò),仍有部分學(xué)校整改不到位。
 
    記者獲悉,此次督查時(shí)間為10月14日—16日,濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局與濟(jì)南市教育局采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報(bào)、直奔現(xiàn)場(chǎng)的方式,對(duì)全市范圍內(nèi)的大、中、小學(xué)校和幼兒園的學(xué)校食堂食品安全情況開(kāi)展第三季度督導(dǎo)檢查。從得分情況看,第三季度學(xué)校食堂食品安全情況比第一、第二季度分別提高了14 . 2%、8 . 9%。
 
    不過(guò),此次督查結(jié)果顯示,16家學(xué)校食堂還有衛(wèi)生死角。還有的食堂最基本的防蠅防鼠設(shè)施達(dá)不到要求,消毒不徹底。
 
    章丘三之三幼兒園南城園加工間蒼蠅多,濟(jì)南第二中學(xué)防蠅設(shè)施的數(shù)量不能滿足正常需要、消毒不徹底。濟(jì)陽(yáng)縣第一中學(xué)2號(hào)樓二樓餐廳主食加工間及通道無(wú)防蠅設(shè)施、下水道防鼠設(shè)施缺失。山東政法學(xué)院(四食堂)未設(shè)置必備的防蠅設(shè)施,濟(jì)南第二中學(xué)防蠅設(shè)施的數(shù)量不能滿足正常需要。
 
    另外,山東財(cái)經(jīng)大學(xué)明水校區(qū)燕山學(xué)院餐廳在青菜粗加工間內(nèi)從事熟食半成品處理。章丘市曹范中學(xué)未設(shè)置餐具清洗專用水池。濟(jì)南第二中學(xué)消毒不徹底。山東省郵電學(xué)校則發(fā)現(xiàn)存有過(guò)期、“三無(wú)”食品。
 
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