因抽檢不合格，在上海銷售的1批次肉制品、2批次蛋及蛋制品、2批次蔬菜，昨天被上海市食藥監(jiān)管局曝光。
經(jīng)查，上海欣元食品有限公司2015年7月20日生產(chǎn)、特易購（上海）有限公司周浦分公司銷售的“新元”上海風味大紅腸（250克/根）菌落總數(shù)超標；上海淀山湖食品有限公司產(chǎn)銷的“淀山湖”含鋅松花蛋（500克/盒，2015年8月24日生產(chǎn)）菌落總數(shù)和大腸菌群超標兩倍，上海八都禽蛋加工廠產(chǎn)銷的無鉛皮蛋（2015年7月22日生產(chǎn)）大腸菌群超標33.3%。這些指標超標，反映出相關食品生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生狀況不佳。
高平路上的上海晉城農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理有限公司47號攤位銷售的雞毛菜（250克/袋，2015年8月27日進貨自真北批發(fā)市場）啶蟲脒殘留量超標2.33倍；嘉定區(qū)滬宜公路城中路口的樂購銷售的青菜（250克/袋，2015年9月6日由樂購大倉配送）氟蟲腈殘留量超標4倍。啶蟲脒屬于新型殺蟲劑，氟蟲腈屬于苯基吡唑類殺蟲劑，這兩類殺蟲劑雖可用于蔬菜，但必須控制使用劑量并在安全間隔期內采收方能上市銷售，否則就會農(nóng)藥殘留超標。
