大眾網(wǎng)濟(jì)南11月25日訊 近日，國(guó)家食藥監(jiān)局公布了關(guān)于5批次花生油不合格的通告，山東上榜一批次，東平縣糧油食品開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)的賽金河壓榨純正花生油被曝黃曲霉毒素B1及酸值（KOH）超標(biāo)。
據(jù)悉，2015年7月至9月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2716-2005）等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)花生油開(kāi)展了國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)等11個(gè)指標(biāo)，共抽檢200批次樣品，覆蓋16個(gè)生產(chǎn)省份的112家企業(yè)。其中樣品不合格率為2.5%，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為酸值、黃曲霉毒素B1。
專(zhuān)家介紹， 黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種，長(zhǎng)期低劑量攝入將大大增加患肝癌的幾率。我國(guó)對(duì)花生油中黃曲霉毒素B1的最高限定值是≤20ug/kg。
除了山東1批次不合格花生油以外，不合格樣品所涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息為：廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的浦生壓榨一級(jí)花生油、廣西貴港市晟世花生油廠(chǎng)生產(chǎn)的晟凱純正花生油黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)酸值不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)；廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的惠景園花生油和廣西貴港市晟世花生油廠(chǎng)生產(chǎn)的晟美鮮頂級(jí)純正花生油黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)上述檢出不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已經(jīng)要求山東省和廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取停止生產(chǎn)和銷(xiāo)售、召回已銷(xiāo)售的不合格產(chǎn)品等措施、徹查問(wèn)題原因、全面整改，對(duì)相關(guān)企業(yè)依法處理，并及時(shí)向社會(huì)公布處理結(jié)果。
