為深入貫徹落實(shí)新《食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)食品經(jīng)營和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，邯鄲市對(duì)食品經(jīng)營和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全信息公示進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。

 

    為推進(jìn)兩個(gè)環(huán)節(jié)食品安全信息公示規(guī)范工作，市食安辦11月20日，組織召開了專題會(huì)議。分別制定了統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一尺寸、統(tǒng)一顏色、統(tǒng)一字體、字號(hào)等標(biāo)準(zhǔn)的食品經(jīng)營監(jiān)管公示欄模板和餐飲服務(wù)食品安全信息公示欄模板。其中食品經(jīng)營信息公示欄主要包括：食品經(jīng)營許可證、食品安全信用等級(jí)、企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員健康信息和監(jiān)管部門監(jiān)管信息等內(nèi)容。餐飲服務(wù)食品安全信息公示欄主要包括：食品經(jīng)營許可證、食品安全承諾書、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全員、食品原料、添加劑及監(jiān)管部門監(jiān)管信息等內(nèi)容。規(guī)范后的信息公示欄將張貼、懸掛或擺放在食品經(jīng)營企業(yè)和餐飲服務(wù)單位的醒目位置。統(tǒng)一規(guī)范工作分為準(zhǔn)備、實(shí)施和驗(yàn)收三個(gè)階段，自即日起至2016年7月底全面完成，并對(duì)各縣（市、區(qū)）的統(tǒng)一規(guī)范工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。（高曉光）