本報訊 食品安全監(jiān)管信息員 王樹森 為了強化校園周邊食品安全，由佳木斯市食安辦組織區(qū)食安辦、市教育局、市城管局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門制定整治方案，由市政府食安辦牽頭，市教育局、市食品藥品監(jiān)督管理局和各區(qū)食安辦進行綜合整治，采取幾項措施保障學(xué)校周邊的食品安全。

 

    一是教育局調(diào)研辦好食堂。由教育局牽頭調(diào)查統(tǒng)計哪些學(xué)校適合辦食堂，鼓勵學(xué)校辦食堂，盡量讓學(xué)生在校園里解決就餐問題。在今年的全市學(xué)校食堂綜合治理活動中，紅旗中學(xué)食堂存在硬件設(shè)施陳舊、工藝流程不合理等問題，為了改善學(xué)校的用餐環(huán)境，讓學(xué)生們能吃上放心的午餐，學(xué)校自籌資金15萬余元用于食堂改造。在市食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，改造升級后的食堂操作間分間明確，操作流程衛(wèi)生規(guī)范，用餐大廳煥然一新，學(xué)校又聘請了專人管理食堂，飯菜的質(zhì)量和口感也有了進一步的提升。三是食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督指導(dǎo)好食堂。由食品藥品監(jiān)督管理局牽頭對全市學(xué)校食堂進行了綜合治理，對許可重新進行審核，制定《佳木斯市學(xué)校食堂管理規(guī)范》，強化學(xué)校食堂操作管理，取得了良好效果。四是城管局清理流動攤販。市食安辦制定了《佳木斯市學(xué)校周邊食品安全整治工作方案》由各區(qū)食安辦牽頭，由區(qū)教育局、城管局、學(xué)校等部門參加組織整治，實行定點包干，錯時監(jiān)管的方法，有效地控制了流動攤販隨意銷售不安全飲食的現(xiàn)象。各個區(qū)食安辦牽頭，城管局負責(zé)清理整治流動攤販，在學(xué)校周邊定點監(jiān)管，死看死守，不允許流動商販販賣食品，從七月份以來，通過對學(xué)校周邊齊抓共管，各負其責(zé)，集中整治活動取得了明顯效果，許多學(xué)校門前拉出“凈化學(xué)生就餐環(huán)境，保障學(xué)生飲食安全”等橫幅標(biāo)語。五是動員家長參與管理。有的學(xué)校鼓勵部分家長，自發(fā)組成家長委員會幫助監(jiān)督學(xué)校辦好食堂，參與清理勸告流動攤販工作。就像住房有物業(yè)有業(yè)主委員會一樣，市食安辦鼓勵家長委員會參與管理，形成一種社會共治的局面。