北京商報訊（記者 陳杰 實習記者 周寧）記者昨日獲悉，海淀區(qū)已完成2015年“早餐示范工程”任務，共建設完成67家北京市早餐規(guī)范店網(wǎng)點、33家便利店搭載早餐網(wǎng)點以及1家主食加工配送中心。
海淀區(qū)商務委負責人介紹說，“這60多個固定早餐門店采取公開招標的方式，選擇區(qū)域內有顯著規(guī)模優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢的連鎖大眾餐飲企業(yè)和連鎖便利店企業(yè)作為早餐門店的承辦主體”。此外，招標中還鼓勵連鎖餐飲企業(yè)到海淀北部等早餐門店較少的地區(qū)開設門店。北京商報記者了解到，海淀區(qū)相關部門走訪了老家肉餅、宏狀元等連鎖企業(yè)進行前期調研，早餐示范工程主要集中于居民小區(qū)以及流動人口相對集中的區(qū)域。
公開資料顯示，2014年海淀區(qū)與市商務委聯(lián)合簽署了《2014年早餐示范工程建設試點專項資金項目管理責任書》，旨在保障居民食品安全。按照文件要求，海淀區(qū)作為本市“早餐示范工程”的試點區(qū)縣之一，將在全區(qū)范圍內建成60家北京市早餐規(guī)范店網(wǎng)點、30家便利店搭載早餐網(wǎng)點以及1家主食加工配送中心。
