受葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(Wine and Spirit Trade Association, WSTA)委托,輿觀(YouGov)最近一份民意檢測顯示,今年圣誕節(jié)期間,白葡萄酒可能會擊敗傳統(tǒng)紅葡萄酒,成為最受歡迎的圣誕飲品。
圣誕節(jié)期間,白葡萄酒被37%的人選擇作為家庭飲酒,在所有酒精飲品中最受歡迎。與之相比,紅葡萄酒只有35% 。
同時(shí),白葡萄酒也在餐廳訂酒名單中大受歡迎(24%),紅葡萄酒緊隨其后,占餐廳和朋友家中預(yù)定飲品的23%。
據(jù)Laithwaite給出的銷售數(shù)據(jù)顯示,長相思(Sauvignon Blanc)可能是最受歡迎的白葡萄酒,因?yàn)樵谑フQ節(jié)間,預(yù)定的10瓶酒就有一瓶是長相思。
“無論是搭配烤肉還是慶祝信念,葡萄酒就像圣誕節(jié)中的甜果派(mince pies)、布魯塞爾圓白菜(brussel sprouts)和女王圣誕演講(Queen's Speech),已經(jīng)成了節(jié)日的一部分,” Laithwaite葡萄酒部門的葡萄酒采購負(fù)責(zé)人Beth Willard說道。“所以,觀察今年節(jié)日前大家口味的改變是一件很有趣的事情。”
霞多麗(Chardonnay)在Laithwaite給出的圣誕節(jié)銷售數(shù)據(jù)中受歡迎程度排行第六。與去年同期相比,2015年10月1號到11月15號的銷量增長了10%。
桃紅葡萄酒(Rosé)圣誕前受歡迎程度也令人訝異,這種風(fēng)格的酒一般都是在夏季比較受歡迎,現(xiàn)在銷量也占了Laithwaite數(shù)據(jù)的四分之一,即25%。
“霞多麗開始趕上它的競爭對手,并不再僅限于夏日飲用了。很顯然圣誕期間桃紅葡萄酒非常受歡迎,是烤肉搭檔紅葡萄酒的最佳替代品,” Willard接著說道。“去年馬爾貝克(Malbec)的增長也眾所共識,但是長相思在今年圣誕愿望單里最受歡迎。”
輿觀民意測試發(fā)現(xiàn),90%的人在節(jié)日期間選擇酒精飲品慶祝,其中83%的人可能會增加飲酒量。